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2019高二生物微生物的培养与应用综合练习

一、选择题

L在生产谷氨酸过程中，常用的培养基中含有玉米浆、尿素、氯化钾、生

物素等，以下说法正确的选项是（）

A.玉米浆属于生长因子

B.尿素的作用主要是提供氮源

C.生物素的作用可以用其他有机物替代

D.这是一种半固体培养基

2.以下关于平菇培养的操作程序，正确的选项是（）

A.配制牛肉膏蛋白陈培养基，接种，高压蒸汽灭菌，培养

B.配制牛肉膏蛋白陈培养基，高压蒸汽灭菌，接种，培养

C.配制棉子壳培养基，接种，高压蒸汽灭菌，培养

D.配制棉子壳培养基，高压蒸汽灭菌，接种，培养

3.以下物质中，不能用作酵母菌碳源的是（）

A.含碳有机物B.蛋白陈

C.含碳无机物D.花生粉饼等天然物质

4.关于制备牛肉膏蛋白豚固体培养基的表达，错误的选项是（）

A.噪作顺序计算、称量、溶化、倒平板、灭菌

B.将称好的牛肉膏连同称量纸一同放入烧杯

C.待培养基冷却至50C左右时进行倒平板

D.待平板冷却凝固约5〜10min后将平板倒过来放置

5.要从多种细菌中别离某种细菌，培养基要用（）

A.固体培养基B.液体培养基

C.参加青霉素的培养基D.参加高浓度食盐的培养基

6.假设大肠杆菌和圆褐固氮菌混合在一起，采用以下哪组培养基可将它

们别离（）

A.加食盐的培养基和蛋白陈培养基

B.，尹红〜美蓝培养基和无氮培养基

C.斜面培养基和液体培养基

I）.加青霉素的培养基和液体培养基

7.以下不属于纤维素酶组分的是（）

A.C1酶B.Cx酶C.葡萄糖甘酶D.半乳糖甘酶

8.刚果红能与以下哪种物质形成红色复合物（）

A.葡萄糖B.纤维二糖C.麦芽糖D.纤维素

9.纤维素分解菌的选择培养基有选择作用，原因在于有（）

A.NaNO3B.KC1C.酵母膏D.纤维素粉

10.别离土壤中纤维素分解菌所用到的方法是（

①稀释倒平板法②涂布平板法③单细胞挑取法④选择培养基别离

A.①②13.②③④

C.②③D.①③④

11.纤维素、纤维素酶和控制纤维素酶合成的物质，它们的根本组成单位

依次是（

A.葡萄糖、葡萄糖和氨基酸B.葡萄糖、氨基酸和核甘酸

C.氨基酸、氨基酸和核甘酸D.淀粉、蛋白质和核酸

12.两种刚果红染色法的结果是（

A.均会出现透明圈B.均不会出现透明圈

C方法一出现，方法二不出现D.方法一不巳现，方法二出现

13.纤维素酶在植物细胞工程方面有着广泛的应用，你认为在以下哪种生

物体中提取纤维素酶比拟合理（

A.发酵酵母B.在腐木上生长的霉菌

C.高等植物细胞D.白蚁体内的鞭毛虫

14.在做土壤中分解尿素的细菌的别离与计数实验时，甲组实验用氮源只

含尿素的培养基，乙组实验用氮源除尿素外还含硝酸盐的培养基，其他

成分都相同，在相同条件下操作，培养与观察，那么乙组实验属于（

A.空白对照B.标准对照

C.相互对照D.条件对照

15.下表资料说明在各种培养基中细菌的生长，S（、C、N为简单培养;U、

V、X、Y、Z代表参加培养基的不同物质，问哪一种物质细菌不能合成（

A.UB.VC.YD.Z

16双（选在样品稀释涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基之前，先进行选

择培养，以下说法正确的选项是：

A所选用的选择培养基中纤维素作为唯一氮源B、没有意义，去掉这一步

更好

C、增加纤维素分解菌的浓度D、使纤维素分解菌充分长大

17双（选关于分解纤维素的细菌的别离和纯化操作的表达中，以下说法

正确的选项是

(1)玉米秸秆预处理后，应该选用—酶进行水解，使之转化为发酵所需

的葡萄糖。

(2)从以下哪些微生物中可以提取上述酶?(多项选择)

A.酿制果醋的醋酸菌B.生长在腐木上的霉菌C.制作