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2024学校餐厅询价制度范本

一、总则

1.目的与原则

本制度旨在规范学校餐厅食材及餐饮服务的询价流程，确保采购过程的公开、公平、公正，保障食材质量，控制成本，提高资金使用效率。询价工作应遵循市场规律，坚持价比三家、质优价廉的原则。

2.适用范围

本制度适用于学校所有餐厅（包括学生食堂、教工食堂等）的食材采购、餐饮服务外包及其他相关采购活动。

二、组织机构及职责

1.询价小组的组成

成立专门的询价小组，由后勤管理部门牵头，成员包括财务部门代表、餐厅管理人员、食品安全专员及教师代表等。小组成员应具备相关专业知识和职业道德，确保询价工作的专业性和公正性。

2.职责分工

后勤管理部门：