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研究报告

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生物工程与生物制造

一、生物工程概述

1.生物工程的定义和范畴

生物工程是一门应用生物学原理和工程学方法，通过改造生物体或其组成部分，以实现特定功能或生产特定产品的综合性学科。它涉及多个生物学领域，如分子生物学、细胞生物学、遗传学、微生物学等，并融合了化学、物理、计算机科学等工程学知识。生物工程的核心是利用生物体的遗传信息和生物化学反应，通过基因工程、细胞工程、酶工程、蛋白质工程等技术手段，实现对生物体的定向改造和利用。

生物工程的范畴十分广泛，涵盖了从基础研究到应用开发的各个环节。在基础研究方面，生物工程致力于揭示生物体的遗传密码、细胞结构和功能