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(每日一练)通用版高中生物必修一组成细胞的分子考点专题训练

单选题

1、生物体中的蛋白质起着非常重要的作用，下列有关蛋白质功能的叙述，正确的是（）

A．蛋白质控制和决定着细胞及整个生物体的遗传特性

B．细胞核中的某些蛋白质是染色体的重要组成成分

C．胰岛素能降低血糖体现了蛋白质具有催化的功能

D．血红蛋白运输氧气体现了蛋白质具有信息传递的功能

答案：B

解析：

1).构成蛋白质的基本单位是氨基酸，其结构通式是，即每种氨基酸分子至少都含有一个氨

基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，氨

基酸的不同在于R基的不同，构成蛋白质的氨基酸有20种。

2).蛋白质的结构多样性与氨基酸的数目、种类、排列顺序，肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构有关。

3).蛋白质的功能具有多样性：结构蛋白（如血红蛋白）、催化功能（如蛋白质类的酶）、运输功能（如载体蛋

白）、调节功能（如胰岛素）、免疫功能（如抗体）等。

A、核酸是遗传信息的携带者，是一切生物的遗传物质，核酸控制和决定着细胞及整个生物体的遗传特性，A

错误；

B、位于细胞核中的染色体主要由DNA和蛋白质组成，据此可知，细胞核中的某些蛋白质是染色体的重要组成

1

成分，B正确；

C、胰岛素能降低血糖体现了蛋白质的调节功能，具有催化作用的是作为酶的蛋白质，C错误；

D、血红蛋白运输氧气体现了蛋白质具有运输功能，D错误。

故选B。

小提示：

蛋白质化学结构的差异主要是组成蛋白质的氨基酸种类、数量和排列顺序不同以及肽链形成的空间结构不同，

2、下列关于细胞内脂质与糖类的叙述，正确的是（）

A．几丁质又称壳多糖，广泛存在于植物细胞中

B．磷脂是所有细胞必不可少的脂质

C．植物细胞和动物细胞的组成成分都含有纤维素

D．脂肪、淀粉、糖原都是人体细胞内的储能物质

答案：B

解析：

淀粉是植物细胞中储存能量的物质，纤维素是细胞壁的组成成分之一，糖原是动物细胞中储存能量的物质。脂

质分为脂肪、磷脂和固醇，脂肪是良好的储能物质，磷脂是细胞膜的主要组成成分之一，固醇中的胆固醇是动

物细胞膜的重要组成成分，还参与血液中脂质的运输。

A、几丁质也叫壳多糖，广泛存在于甲壳类动物和昆虫的外骨骼中，A错误；

B、磷脂是构成细胞膜的主要成分，因此磷脂是所有细胞必不可少的脂质，B正确；

C、纤维素是植物细胞特有的多糖，动物细胞不含纤维素，C错误；

D、淀粉和糖原属于多糖，都是细胞内储能物质，淀粉是植物细胞中储能物质，糖原是动物细胞中储能物质，

而脂肪是动植物细胞内良好的储能物质，D错误。

故选B。

2

3、幼儿经常晒太阳可以使皮肤表皮细胞内的胆固醇转化为维生素D，预防佝偻病。下列相关叙述错误的是

（）

A．维生素D的作用是能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收

B．在一定强度的紫外线照射下，皮肤表皮的胆固醇可转化为维生素D

C．人体细胞中的胆固醇、维生素D、性激素和磷脂同属于固醇类物质

D．胆固醇的元素组成为C、H、O、N、P

答案：C

解析：

脂质的种类及功能：脂肪：储能、维持体温；磷脂：构成生物膜（细胞膜、液泡膜、线粒体膜等）结构的重要

成分；固醇：维持新陈代谢，对生殖有重要调节作用，分为胆固醇、性激素、维生素D。

A、维生素D的作用是能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收，调节钙磷的平衡，A正确；

B、根据题干幼儿经常晒太阳可以使皮肤表皮细胞内的胆固醇转化为维生素D，而太阳光中有紫外线，所以在

一定强度的紫外线照射下，皮肤表皮的胆固醇可转化为维生素D，B正确；

C、人体细胞中的胆固醇、维生素D、性激素同属于固醇类物质，而磷脂不属于固醇类物质，C错误；

D、胆固醇属于脂质中的固醇类物质，其元素组成为C、H、O，D正确。

故选C。

4、下列关于糖类的叙述，错误的是（）

A．糖类分子由C、H、О三种元素组成

B．糖类是主要的能源物质，但并非所有的糖都氧化分解供能

C．乳糖、蔗糖和麦芽糖都是还原糖

D．淀粉、糖原、纤维素、几丁质都是多糖

答案：C

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解析：

糖类由C、H、O三种元素组成，分为单糖、二糖和多糖，是主要的能源物质。常见的单糖有葡萄糖、果糖、

半乳糖、核糖和