小鸡孵化技术20255.pdfVIP

为天地立心，为生民立命，为往圣继绝学，为万世开太平。——张载

孵化后期凉蛋可以提高鸭、鹅孵化率

鸭、鹅蛋体积大，单位重量的外表积又小，本身散热能力比

鸡差，因此，孵化后半个期必须凉蛋。具体方法如下：

用1个孵化器进行孵化时，每天应打开机门两次，把孵化

18~24天的蛋盘从架子上抽出2/3，从25天后移盘到出雏，

每天定时凉蛋2次，间隔的抽出蛋盘。如果蛋温过高，则将

蛋盘抽出机外放冷，在放入机内。一般凉蛋时间是每次30~40

分钟，具体时间根据实际情况而定。

使用2个孵化器进行孵化时，第1~15天在甲机孵化，温度

37、7摄氏度，湿度65%，不用凉蛋；第16~26天在乙机孵

化，温度37、5~37、7摄氏度，湿度50%，每天定时抽出蛋

盘在机外凉蛋，喷水两次，26天以后在将蛋移到甲机出雏盘

内出雏。

为了减少凉蛋时的劳动，在孵化16~17天以后，采取加强通

风的方法，即可以排出蛋内多余的热量，又能满足胚胎通气

的需要。〔黑龙江省王华安〕

《农村百事通》2003、24，第46页。

家禽孵化期的温湿度条件

一、温度条件

温度是家禽胚胎发育的首要条件。家禽胚胎发育在不同

的时期，对温度条件的要求基本相同。

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饭疏食，饮水，曲肱而枕之，乐亦在其中矣。不义而富且贵，于我如浮云。——《论语》

鸡：孵化期为21天。1～6天为38.5℃；7～14天为38℃；

15天为37.9℃；16～21天为37.3～37.5℃。

鸭：孵化期为28天。1～7天为38℃；8～16天为37.8℃；

17天为37.5℃；18～28天为37.3℃。

鹅：孵化期为30天。1～8天为37.9℃；9～18天为

37.8℃；19天为37.8℃；20～30天为37.0℃～37.3℃。

二、湿度条件

湿度条件是家禽维持胚胎发育的基础保证。家禽在不同

的孵化期间对相对湿度的要求基本相同。

孵化初期要求相对湿度保持在60％～70％；中后期要求

相对湿度保持在50％～55％；出壳期要求相对湿度保持在

65％～70％。

通风-影响孵化的重要因素

鸡胚在发育过程中，必须进行气体交换，尤其在孵化第19

天〔夏季还要提前12小时〕以后，胚胎开始肺呼吸，需氧

量逐渐增大，二氧化碳排出量也逐渐增多。这时如果通风不

良，则造成孵化器内严重缺氧，即使将出壳的雏鸡呼吸量加

大2-3倍，仍不能满足其对氧的需要，结果抑制了细胞代谢

的中间过，使酸性物质蓄积体内，组织中二氧化碳分压增高

而发生代谢性呼吸性酸中毒，从而导致心脏搏出量下降，发

生心肌缺氧、坏死、心跳紊乱和跳动骤停。

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以家为家，以乡为乡，以国为国，以天下为天下。——《管子》

经测定每个胚蛋整个孵化期的耗氧量为4-4.5L,排出二氧化

碳3-3.5L。试验证明孵化器内含氧量下降1%，则孵化率下

降5%；胚蛋周围二氧化碳含量不得超过0.5%,二氧化碳达1%

时，胚胎发育缓慢，死亡率升高，畸形增多。一般空气中正

常的氧量可保持在20%-21%。因此通风的关键是设法降低胚

蛋周围二氧化碳的浓度，而通风换气的效果又与孵化设备的