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企业管理资料范本超市采购经理岗位职责.docx

1.岗位概述

超市采购经理是超市运营管理体系中的核心管理岗位，主要负责商品采购策略的制定与实施、供应商关系的维护与管理、采购成本的控制与优化以及商品结构的规划与调整。该岗位直接向超市总经理或运营总监汇报工作，领导采购团队完成各项采购任务，确保超市商品供应的稳定性、经济性和竞争力，对超市的整体经营效益具有重要影响。

2.主要职责

2.1采购策略制定与执行

根据超市整体经营战略和市场需求，制定年度、季度及月度采购计划，明确采购目标、采购预算和采购重点

分析商品销售数据、市场趋势和消费者需求变化，及时调整采购策略，优化商品结构

制定商品定价策略，确保商品价格具有市场竞争力，同时保证合理的利润空间

建立完善的采购管理制度和流程，规范采购行为，提高采购效率

2.2供应商管理与开发

建立供应商评估体系，定期对现有供应商进行绩效评估，包括产品质量、交货及时性、价格合理性、售后服务等维度

积极开发新供应商资源，拓展采购渠道，确保供应商资源的多样性和稳定性

维护与核心供应商的战略合作关系，通过长期合作获得更优惠的采购条件

组织供应商谈判，争取最优的采购价格、付款条件和供货保障

2.3商品质量控制

制定商品质量标准和验收规范，确保采购商品符合国家相关质量标准和超市要求

建立商品质量抽检机制，对到货商品进行质量检验，杜绝不合格商品入库

处理商品质量投诉和退换货事宜，协调供应商解决质量问题

跟踪商品质量反馈，持续改进商品质量控制体系

2.4库存管理与控制

根据销售预测和季节性需求，制定科学的库存管理策略，确保商品库存的合理水平

建立库存预警机制，对滞销商品、临期商品及时处理，避免库存积压和资金占用

优化库存周转率，通过精准的采购计划降低库存成本，提高资金使用效率

定期进行库存盘点，确保账实相符，分析库存差异原因并采取改进措施

2.5成本控制与预算管理

严格执行采购预算，控制采购成本在预算范围内，实现成本最优化

分析采购成本构成，识别成本节约机会，通过集中采购、批量采购等方式降低采购成本

建立采购成本分析体系，定期编制采购成本报告，为管理层提供决策依据

参与制定商品毛利率目标，通过采购成本控制和商品结构优化实现利润目标

2.6团队管理与培训

领导和管理采购团队，明确团队成员的职责分工，建立绩效考核机制

制定采购人员培训计划，提升团队的专业能力和业务水平

营造积极向上的团队氛围，激发团队成员的工作热情和创造力

指导和培养下属采购人员，建立人才梯队，确保采购团队的稳定性和持续发展

2.7市场调研与分析

持续关注市场动态，收集竞争对手的商品信息、价格策略和促销活动

分析消费者需求变化趋势，为商品结构调整和新品引进提供依据

调研新兴商品品类和热销商品，评估引进潜力，丰富超市商品线

定期编制市场分析报告，为超市经营决策提供市场信息支持

2.8合规管理与风险控制

严格遵守国家法律法规和行业规范，确保采购活动的合法性和合规性

建立采购风险防控机制，识别和评估采购过程中的各类风险，制定应对措施

规范采购合同管理，确保合同条款的完整性和法律效力，防范合同风险

加强采购过程的透明度和可追溯性，建立健全的采购档案管理制度

3.任职资格要求

3.1教育背景与专业知识

熟悉超市零售行业特点，掌握商品采购、库存管理、供应商管理等专业知识

了解相关法律法规，如《合同法》《产品质量法》等

3.2工作经验要求

具有丰富的供应商资源和供应商管理经验

有成功的大型采购项目或采购团队管理经验者优先

熟悉超市各类商品特性，特别是生鲜、食品、日用品等主要品类

3.3能力素质要求

具备优秀的谈判能力和沟通协调能力，能够有效维护供应商关系

具有敏锐的市场洞察力和数据分析能力，能够准确把握市场趋势

具备较强的决策能力和问题解决能力，能够在复杂情况下做出正确判断

3.4个人品质要求

具有高度的责任心和敬业精神，能够承受工作压力

具有创新意识和持续学习的能力，能够适应行业变化

4.考核指标

4.1业绩指标

采购成本控制率：实际采购成本与预算成本的比例，目标控制在95%以内

商品毛利率：所采购商品的平均毛利率，达到公司设定的标准

库存周转率：年销售额与平均库存的比率，不低于行业平均水平

4.2管理指标

合规性：采购活动的合法合规性，无重大违规事件发生

培训完成率：团队成员培训计划的完成情况，完成率达到100%

5.工作条件

5.1工作环境

主要在超市办公区工作，需要定期到卖场、仓库及供应商处实地考察

工作时间相对固定，但在促销季、节假日等特殊时期需要加班

需要经常参加各类商品展会、供应商会议等商务活动

5.2工具设备