化学选修第二章第三节分子的性质.pptVIP

冰晶体中水分子间的氢键第28页，共67页，星期日，2025年，2月5日液态HF中的分子间的氢键，表示为F—H···F。是所有氢键种类中能量最大，最为牢固的氢键。这一方面能使HF的沸点（19.54°C），在VIIA族元素的氢化物中位列最高；另一方面，可以解释通过测定相对分子质量的实验，发现实测的HF分子量比我们已知的分子量要大的原因：也是因为氢键使HF相互缔合，形成(HF)n这种缔合分子。第29页，共67页，星期日，2025年，2月5日你知道在氨水中，存在哪些种类的分子间的氢键吗？有NH3·H2O、H2O、NH3三种分子，NH4+、OH—、H+三种离子第30页，共67页，星期日，2025年，2月5日给出下列物质的沸点数据，请你解释其中原因甲醇：64.7℃ 甲醛：-19.5℃ 甲烷：-161.5℃甲醇分子中有官能团”羟基”—OH，分子间形成O—H···O氢键，这便增强了分子间作用力的大小，使醇类物质的熔沸点往往较高。第31页，共67页，星期日，2025年，2月5日给出下列物质的沸点数据，请你解释其中原因甲醇：64.7℃ 甲醛：-19.5℃ 甲烷：-161.5℃甲醛分子中不含—OH，H与C相连，分子间不能形成氢键，分子间作用力比同碳数的醇类要小，使醛类物质的熔沸点往往较低。但其分子为极性分子，分子量也比甲烷大，说明它的范德华力较同碳数的烷烃大，最终它的沸点介于醇类与烃类之间。第32页，共67页，星期日，2025年，2月5日也有分子内形成氢键的情况。特点：一旦分子内氢键形成，分子间氢键就无法形成了。这就反而降低了分子的沸点。第33页，共67页，星期日，2025年，2月5日DNA双螺旋正是通过氢键使碱基对相互配对。另外，蛋白质的二级结构、三级结构也均与氢键有关。第34页，共67页，星期日，2025年，2月5日分子间作用力范德华力与氢键的对比范德华力各种分子中均有与分子量、分子极性有关无方向性、饱和性力量很微弱，只与熔沸点等物理性质有关氢键有N—H、O—H、F—H键的分子才有氢键分子间氢键与分子内氢键两种，二者效果相反，前者升高，后者降低有方向性、饱和性力量比范德华力稍大，但也只与熔沸点等物理性质有关第35页，共67页，星期日，2025年，2月5日第三节分子的性质（第三课时）第二章分子结构与性质第36页，共67页，星期日，2025年，2月5日溶解度的影响因素外因：温度、压强例如：大多数盐类物质在水中的溶解度，随温度上升而逐渐增大；大多数气体物质在水中的溶解度，随温度上升而逐渐减小；大多数气体物质在水中的溶解度，随压强上升而逐渐增大；分子的性质——溶解性第37页，共67页，星期日，2025年，2月5日溶解度的影响因素内因：物质自身的结构（1）相似相溶的规律“凡是分子结构相似的物质，都是易于互相溶解的。”这是从大量事实总结出来的一条规律，叫做相似相溶原理。它包含两条要素：分子的极性：相似相溶原理可以理解为“极性分子易溶于极性溶剂中，非极性分子易溶于非极性溶剂中“。分子的性质——溶解性第38页，共67页，星期日，2025年，2月5日分子的性质——溶解性阅读下面一段文字，并解释其中原因第39页，共67页，星期日，2025年，2月5日溶解度的影响因素内因：物质自身的结构（1）相似相溶的规律它包含两条要素：分子的结构特点：两个分子在结构上相似的因素越多，相互溶解的可能性越大。分子的性质——溶解性第40页，共67页，星期日，2025年，2月5日甲醇与异戊醇同为极性分子，你认为哪一个在水中的溶解度更大？甲醇中的—OH在分子结构中占有较大比重，与水分子中的—OH相近；异戊醇中的烃基太庞大，而—OH在分子结构中所占比重较小，与水分子中的—OH相似程度也较小。因此：甲醇可与水以任意比混溶，而异戊醇在4℃时的溶解度仅有2g/100ml。第41页，共67页，星期日，2025年，2月5日连线题分子的性质——溶解性Br2、I2（非极性分子）有机颜料、有机涂料NaCl、NH4NO3、KI3等离子化合物HCl、H2SO4、NH3等强极性分子溶质溶剂CCl4（非极性溶剂）苯（C6H6）（非极性溶剂）乙酸乙酯（弱极性溶剂）H2O（强极性溶剂）第42页，共67页，星期日，2025年，2月5日溶解度的影响因素内因：物质自身的结构（2）溶质与溶剂之间的氢键若溶质分子与溶剂分子之间形成了氢键，则溶解性有一定提升。（3）溶质与溶剂之间的化学反应若溶质分子与溶剂分子之间有化学反应，则溶解性也有一定提升。如CO2、SO3等等。分子的性质——溶解性第43页，共67页，星期日，2025年，2月5日思考