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研究报告

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生物工程技术在生物制造中的应用

一、生物工程技术概述

1.生物工程技术的定义与发展历程

生物工程技术是一种利用生物体或其组成部分来生产产品或提供服务的科学和技术。它起源于20世纪中叶，随着分子生物学、遗传学、细胞生物学等学科的快速发展而逐渐形成。生物工程技术主要涉及基因工程、酶工程、发酵工程、细胞工程、蛋白质工程等领域，通过改造或利用生物体的遗传特性，实现工业生产、医药研发、环境保护等方面的重大突破。

在生物工程技术的早期发展阶段，科学家们主要关注基因重组技术，通过将外源基因导入到宿主细胞中，实现特定性状的表达。这一时期的重要成果包括胰岛素的生产、