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行业研究行业深度报告 ·食品饮料
行业研究行业深度报告
强于大市(维持)三大因素驱动行业成长,年轻消费相关市场前景可期
强于大市(维持)
——保健品行业专题系列二2025
——保健品行业专题系列二
2025年10月20日
行业相对沪深300
行业相对沪深300指数表现
食品饮料沪深300
25%20%15%10%5%0%-5%-10%数据来源:聚源,万联证券研究所相关研究业绩增速明显放缓,只有啤酒、软饮料、调味品、肉制品营收利润双增长白酒重仓比例持续回落,大众品除休闲食品外均有下降政策与新趋势共振,把握结构性机会渠道端,保健品渠道由线下转向线上的变换更能有效刺激消费者需求;需求端,近年来居民亲历新冠感染,叠加老龄化趋势加剧,健康意识有望持续强化;供给端,保健品品类逐渐细化,消费场景更加多样,吸引年轻一代消费者入场。细分市场中,
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数据来源:聚源,万联证券研究所
相关研究
业绩增速明显放缓,只有啤酒、软饮料、调味品、肉制品营收利润双增长
白酒重仓比例持续回落,大众品除休闲食品外均有下降
政策与新趋势共振,把握结构性机会
投资要点:
驱动因素:三大因素驱动行业成长。行业增长驱动因素包括:①渠道端,保健品渠道由线下转向线上的变换带来更加精准的营销方式,更能有效刺激消费者需求;②需求端,近年来居民亲历新冠感染,叠加老龄化趋势加剧,健康意识有望持续强化;③供给端,保健品品类逐渐细化,消费场景更加多样,吸引年轻一代消费者入场。总体来看,我国保健品市场相对成熟市场仍有较大增长空间,随着监管完善,以及渠道、需求、供给的有效驱动,预计中长期我国保健品行业仍将保持增长趋势。
细分市场:膳食营养补充剂为主流,运动营养增速较快。(1)
膳食营养补充剂市场:保健品最主要的消费领域,2024年市场规模占行业的55.98%。市场集中度下降,整体格局较为分散,
CR5为27.6%。长期来看,随监管趋严及竞争加剧,龙头优势彰显。(2)传统滋补市场:为保健品第二大市场,受“权健事
件”影响,发展一度陷入停滞。由于中草药功效特殊,产品信息不对称普遍,量价双双面临下行挑战。(3)运动营养市场:规模虽小但增速最快,2010-2024年间年均复合增长率达8.64%。
行业集中度较高,西王食品份额占比接近两成。随着运动健身理念普及,行业量价具备充分成长潜力。(4)儿童健康消费:出生率下降,但对儿童健康关注驱动行业增长,2010-2024年CAGR达8.37%,疫情后增速回落,预计后续增速将有所回升。市场竞争格局较为分散,疫情后集中度较为稳定,主要龙头企业市占率较为均衡。(5)体重管理市场:增速波动较为明显,2022年市场规模同比转负,健康意识提升和减重药品上市挤压市场空间。新兴品牌接连涌现,冲击市场现有格局。从消费群体和渗透率
第2页共21页
看,市场增长仍可期。
风险因素:1.行业政策风险;2.产品质量和食品安全风险;3.经济、政治与社会状况风险。
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正文目录
1驱动因素:三大因素驱动行业成长 5
1.1驱动因素一之渠道端:线上渠道成为主线,更易精准击中消费者需求 5
1.2驱动因素二之需求端:居民健康意识强化,对保健品的需求提升 7
1.3驱动因素三之供给端:保健品品类多元化、消费场景化刺激有效需求 8
2主要细分市场:膳食营养补充剂为主流,运动营养品增速最快 10
2.1综合比较:膳食营养补剂、传统滋补产品占比较大,运动营养品、儿童健
康消费近年增速较高 10
2.2膳食营养补充剂市场:保健品主流市场,行业集中度较低 11
2.3传统滋补市场:中草药文化绑定,量价均面临挑战 13
2.4运动营养市场:规模小但增速快,赛道前景可期 15
2.5儿童健康消费市场:出生率下降,但对儿童健康关注加强 17
2.6体重管理市场:健康与爱美意识觉醒,增速波动明显 18
3投资建议 20
4风险提示 20
图表1:2019-2024年保健品销售渠道结构变化情况 5
图表2:保健品线上渠道电商分类 6
图表3:线上销售保健品相关的法
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