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数字化转型对食品营销技术课程的影响与挑战
引言
尽管基于大数据的食品市场需求预测模型已经取得了显著成果，但在实际应用中仍面临一些挑战。由于数据来源繁杂，数据的质量和准确性可能存在一定问题，如何确保数据的可靠性和一致性仍然是一个难题。食品市场需求受多种因素影响，包括消费者心理、经济波动、政策变化等，这使得需求预测面临很大的不确定性。随着市场的快速变化，如何快速反应并调整预测模型，也对企业的数据分析能力和技术架构提出了更高要求。
大数据技术是指能够处理和分析大量、多样化、实时产生的数据的技术。其核心包括数据采集、存储、处理和分析。随着信息技术的飞速
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