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长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。——李白
检疫员自测题
第一篇：检疫员自测题
2025年动物检疫员业务素质提升
理论试题（满分100分）
一、填空（共30分），每空1分。
1、动物检疫的法定对象包含（）和（）。
2、常用的动物检疫方法是（）和（）等方法。
3、病死畜禽要严格采取“四不准一处理”处置措施。“四不准”
是指不准（）、（）、（）和（）。
4、动物检疫合格证明一般有效期最长为（）天。
5、“虎斑心”是（）的特征性病理变化。
6、由疾病引起胆汁代谢障碍而造成的全身皮肤、脂肪、粘膜、巩
膜、关节囊液均显黄色、肝胆多有病变，放置越久，颜色越深，称为
（）肉。
7、在屠宰检疫中，所指的“三腺”是指动物的甲状腺、肾上腺和
（）。
8、猪旋毛虫成虫寄生于小肠，幼虫则寄生于肌肉中。在屠宰检疫
中，一般采集猪（膈肌）剪下24粒麦粒大小的肉粒压片镜检。
9、猪蛔虫是寄生在猪（）内的一种线虫。
10、动物产品、供屠宰或者育肥的动物,货主提前（）天向动物卫
生监督机构提前报检。
11、某一乡镇发生高致病性禽流感疫情，在最后一羽家禽扑杀后，
经（）天的监测未发生新的疫情，方可解除封锁。
12、《家禽产地检疫规程》规定鸡的检疫对象是（写出9种中的
其中三种）（）、（）、（）。
2015年丽水市动物检疫员业务素质提升理论试题
13、《生猪产地检疫规程》规定的检疫对象是（）、（）、（）、
（）、（）（）。
14、死亡动物的内脏病料采取，最迟不超过死后（）小时。
去留无意，闲看庭前花开花落；宠辱不惊，漫随天外云卷云舒。——《幽窗小记》
15、对猪的旋毛虫检查，应取左右膈脚各（）克左右，与胴体编
号一致，撕去肌膜，感官检查后镜检。
16、猪的屠宰检疫记录应保存（）个月以上；牛的屠宰检疫记录
应保存（）年以上。
17、动物机体最大腺体是（）。
二、选择题（共40分），选择一个或多个正确的答案；有多个答
案的，多选或少选均不得分。每题1分。
1、动物检疫证章标志包括下列哪几类？()A、动物检疫合格证明
B、动物检疫标志
C、动物检疫专用章D、检疫处理通知单，检疫申报单
2、种用、乳用、役用动物产地检疫出证条件包含哪些？（）A、
被检动物来自非疫区B、免疫在有效期内
C、群体和个体临床健康检查合格D、具备合格的畜禽标识（指猪
牛羊）E、实验室检验合格
3、《动物防疫法》规定，实施现场检疫的官方兽医应当在检疫证
明、检疫标志上签字或者盖章，并对（）负责。
A、检疫结论B、检疫结果C、检疫证明D、检疫行为
4、禁止屠宰、经营、运输的动物和生产、经营、加工、贮藏、运
输的动物产品有（）。
A、封锁疫区内与所发生动物疫病有关的B、疫区内易感染的C、
依法应当检疫而未经检疫或者检疫不合格的D、染疫或者疑似染疫的
2015年丽水市动物检疫员业务素质提升理论试题
E、病死或者死因不明的
5、禁止（）检疫证明、检疫标志或者畜
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