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医学微生物学专升本考试题含参考答案
一、单选题(共30题,每题1分,共30分)
1.进食海产品后引起食物中毒常见的病原体是
A、金黄色葡萄球菌
B、产气荚膜梭菌
C、沙门菌
D、副溶血性弧菌
E、大肠埃希菌
正确答案:D
答案解析:副溶血性弧菌是一种嗜盐性细菌,主要存在于海产品中,进食被其污染的海产品后易引起食物中毒。沙门菌主要污染肉类、蛋类、奶类等;金黄色葡萄球菌主要污染乳类、肉类、剩饭等;产气荚膜梭菌主要存在于土壤、人和动物肠道中,可通过伤口感染等引起气性坏疽等,也可因食物被污染导致食物中毒;大肠埃希菌在人和动物肠道中大量存在,某些致病性大肠埃希菌可引起食物中毒,但不是进食海产品后常见的引
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