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幼儿园吃饭安全课件

第一章吃饭安全的重要性

为什么要注意吃饭安全?危险无处不在吃饭时不注意安全可能会导致噎食、呛咳、烫伤等各种危险情况发生。幼儿特别需要保护小朋友的身体还在成长,皮肤娇嫩,吞咽能力还不够成熟,更需要特别注意安全。安全才能健康成长只有在安全的环境中用餐,养成良好的饮食习惯,才能健康快乐地成长。

吃饭安全事故案例案例一:说话噎食小明在幼儿园吃饭时和小朋友说话聊天,结果食物卡在喉咙里噎住了,脸色发紫,呼吸困难。老师立即采取急救措施并紧急送医,幸好及时抢救才转危为安。案例二:热汤烫伤小红端汤时不小心碰到了旁边的小朋友,滚烫的汤溅到手臂上,造成了二度烫伤,疼得哇哇大哭。医生说要好几周才能完全恢复。安全警示

第二章吃饭前的准备

洗手的重要性为什么要洗手?我们的小手每天摸很多东西,上面有看不见的细菌和病毒如果不洗手就吃饭,细菌会跟着食物进入我们的肚子细菌进入身体会让我们生病,肚子疼、拉肚子洗干净的手才能保护我们的健康洗手后的注意事项洗完手后不要再摸脏东西不要用手摸地板、墙壁不要摸垃圾桶或者玩具直接去餐桌准备吃饭

正确洗手步骤演示01打开水龙头用适中的水流冲湿双手,水温要适宜,不要太烫或太凉。02涂抹肥皂挤适量洗手液或肥皂在手心,然后双手互相搓揉起泡泡。03仔细搓洗手心、手背、指缝、指尖、手腕都要搓到,至少搓揉20秒钟,可以唱两遍生日歌。04清水冲洗用流动的清水把手上的泡泡和脏东西都冲洗干净,不要留残留。05擦干双手用干净的毛巾或纸巾把手彻底擦干,湿漉漉的手容易沾染细菌。

这是正确洗手的步骤图!小朋友们要按照这些步骤认真洗手,把小手洗得干干净净,才能安全地吃饭哦!

第三章吃饭时的安全注意事项现在我们要学习吃饭时最重要的安全规则,每一条都要牢牢记住!

吃饭要慢慢咀嚼,不能说话为什么不能边吃边说?说话时喉咙会打开,食物容易滑进气管,造成呛咳或噎食,非常危险!慢慢咀嚼的好处细嚼慢咽能把食物嚼碎,更容易吞咽和消化,还能品尝到食物的美味。正确的做法嘴里有食物时保持安静,等咽下去后再说话,做一个文明的小朋友。记住:食不言,寝不语——吃饭时不说话是中华传统美德!

不吃别人碗里的食物为什么不能吃别人的食物?防止交叉感染:每个人的餐具上都有自己的唾液和细菌,混用会传播疾病卫生问题:别人可能感冒生病,共用餐具会让你也生病尊重他人:未经允许拿别人的食物是不礼貌的行为培养独立:学会吃自己碗里的食物,养成良好习惯正确做法:用公筷夹取公共盘子里的食物到自己碗里,然后用自己的餐具吃。

饭菜太烫要先吹凉识别烫的食物刚盛好的饭菜、热汤、热粥都可能很烫,要先看看冒不冒热气。如何安全吹凉用嘴巴轻轻吹气,或者用勺子舀起来在空中晾一晾,等不烫了再吃。保持安全距离远离汤锅和刚端上来的热菜,避免不小心碰到造成烫伤。口腔和食道的皮肤很娇嫩,被烫伤会很疼,而且不容易好。小朋友们一定要有耐心,等食物凉一凉再吃!

端饭走路要慢,避免摔倒慢慢走端着餐盘或碗时要放慢脚步,小心翼翼地走,不要跑跳。双手端稳用双手捧住餐盘底部,保持平衡,眼睛看着前方的路。注意地面走路时要看清地面,避开水渍、食物残渣等容易滑倒的地方。保持整洁桌椅要摆放整齐,不要乱放东西,保持通道畅通无阻。安全提示:如果餐盘里的食物太烫或太满,可以请老师帮忙端到座位上!

不嬉戏打闹,保持安静用餐环境为什么不能打闹?可能撞倒别人,导致食物洒出烫伤自己可能摔倒受伤嬉戏时容易呛到或噎到影响其他小朋友用餐安静用餐的好处能够专心吃饭,更安全有助于消化和吸收营养体现良好的用餐礼仪创造愉快的用餐氛围正确的用餐姿态坐在自己的座位上不乱动身体坐直,保持良好姿势安静地吃完自己的食物需要帮助时举手示意老师

第四章情景表演互动现在让我们通过情景表演来练习吃饭安全知识!小朋友们可以扮演不同的角色,学会分辨正确和错误的行为。

情景1:洗手后不能摸脏东西?错误行为洗完手后又去摸玩具用手摸地板和墙壁碰了垃圾桶又去拿食物把手放进口袋里再拿出来这些行为会让刚洗干净的手重新沾上细菌!?正确行为洗完手直接去餐桌保持双手清洁不乱摸坐在座位上等待用餐需要东西时请老师帮忙洗手后到吃饭前,小手要一直保持干净!互动讨论:小朋友们,你们能说出还有哪些行为会弄脏洗干净的手吗?

情景2:远离热汤锅1危险场景厨房阿姨端着热汤锅走过来,有的小朋友好奇地凑上去看,或者伸手想摸,这是非常危险的!2可能后果热汤锅温度很高,靠太近可能被热气烫伤,碰到锅体会严重烫伤,汤洒出来更是危险!3安全距离看到老师或阿姨端热食物时,要主动让开通道,保持至少一米的安全距离。4正确做法安静地坐在座位上,耐心等待老师把食物分配好,绝不主动靠近热食物。

情景3:吃饭时不碰旁边小朋友碰撞的危险吃饭时如果碰到旁边的小朋友,可能会让他们手中的勺子打翻,热汤热饭洒出来会烫伤人。保持距离每个人都有自己的