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农产品加工合同模板

甲方（委托方）：_________（以下简称甲方）

地址：_________

联系人：_________联系电话：_________

乙方（加工方）：_________（以下简称乙方）

地址：_________

联系人：_________联系电话：_________

鉴于甲方拥有稳定的农产品原料资源，乙方具备专业的农产品加工资质与设备；双方经友好协商，就甲方委托乙方加工农产品事宜达成一致，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规，订立本合同，以兹共同遵守。

一、合同背景与合作目的

我从事农产品贸易这行快十年了，最清楚“加工环节”对农产品价值提升的关键作用。甲方手里有大批当季新鲜的[如：黄桃/花生/菌菇等]，但自己没加工车间和技术；乙方是本地有名的食品加工厂，有SC认证和十年果蔬加工经验。咱们签这份合同，就是想把“原料”变成“商品”——甲方省了建工厂的成本，乙方盘活了设备产能，最终让消费者吃到更放心的加工品。

二、合同标的（加工内容）

2.1加工产品基本信息

产品名称：[填写具体名称，如：糖水黄桃罐头/脱皮花生仁/干制香菇]

加工数量：[填写具体数量，如：5000箱（每箱12罐）/3吨/2000公斤]

原料来源：由甲方提供（原料明细见附件1《原料交付清单》）；乙方需对原料进行验收，不符合加工要求的（如腐烂、农残超标）应立即通知甲方更换，否则视为原料合格。

加工方式：乙方负责原料清洗、分拣、[填写具体工艺，如：罐装/烘干/腌制]、包装等全流程加工，最终产品需符合本合同第3条质量标准。

2.2加工期限

自甲方首批原料送达乙方工厂之日起[填写天数，如：30天]内完成全部加工并交付。若因甲方延迟提供原料（超过3天）或不可抗力（见第8.4条）导致延期，工期相应顺延。

三、质量要求与验收标准

3.1通用标准

产品需符合以下要求（可根据实际调整）：

食品安全国家标准：GB7098（罐头食品）/GB19300（坚果与籽类）等[根据产品类型填写具体国标]；

感官指标：[如：黄桃果肉无褐变、大小均匀；花生仁无碎粒、无杂质；香菇干无焦糊、菌盖完整]；

理化指标：[如：糖水浓度40%-45%；花生仁水分≤8%；香菇干总糖≥50%]；

卫生指标：菌落总数≤10000CFU/g、大肠菌群≤3MPN/100g等（具体以国标为准）。

3.2特殊要求

双方约定：[如：黄桃罐头不添加人工色素；花生仁需采用低温烘焙工艺；香菇干需用紫外线杀菌]。

3.3验收流程

乙方加工完成后，需自检并出具《产品出厂检验报告》（附检测数据）；

甲方应在收到货物后[填写天数，如：5个工作日]内完成验收，验收地点为[甲方仓库/乙方工厂]；

验收方式：按[如：每100箱抽5箱，每箱抽2罐]比例抽样检测，若抽检不合格率超过[如：5%]，甲方有权拒收并要求乙方返工（返工费用由乙方承担）；若返工后仍不合格，甲方可解除合同并索赔（见第7.2条）。

我之前合作过一家小作坊，就是没把验收标准写清楚，结果送来的罐头有30%漏液，对方还赖“运输问题”——吃了亏才知道，合同里必须把“谁检、怎么检、不合格怎么办”写死。

四、价款与支付方式

4.1加工费用

单价：[填写具体金额，如：每箱15元/每公斤8元]；

总价：[单价×数量，如：5000箱×15元=75000元]（含税）。

4.2支付节点

合同签订后3个工作日内，甲方向乙方支付预付款：[总价的30%，如：22500元]；

乙方完成全部加工并经甲方初验合格后，支付进度款：[总价的50%，如：37500元]；

甲方完成最终验收（无质量问题）后10个工作日内，支付尾款：[总价的20%，如：15000元]。

4.3发票开具

乙方需在甲方支付每笔款项前，开具等额增值税[专用/普通]发票（开票信息见附件2）。

五、双方权利与义务

5.1甲方义务

按约定时间、数量提供合格原料，若原料本身存在质量问题（如农残超标）导致加工产品不合格，损失由甲方承担；

配合乙方的加工需求（如提供原料检测报告、工艺参数）；

按时支付加工费用。

5.2甲方权利

随时派员到乙方工厂监督加工过程（需提前24小时通知）；

对不符合质量要求的产品提出返工、更换或索赔；

合同履行完毕后，收回未使用的原料（若有）。

5.3乙方义务

妥善保管甲方提供的原料，因保管不当（如受潮、虫害）导致原料损失的，按市场价值赔偿；

使用符合食品安全要求的添加剂、包装材料（需提供供应商资质证明）；

对加工过程中知悉的甲方商业信息（如原料采购渠道、产品配方）保密，未经允许不得向第三方透露。

5.4乙方权利

要求甲方按约定支付加工费用；

因甲方原因（如原料延迟、设计变更）导致加工成本增加的，可要求甲方补偿额外费用（需提供费用明细并经双方确认）。

六、违约责任

6.1甲方违约