果园间作茎瘤芥栽培技术规程DB50T 1910-2025.docxVIP

ICS65.020.2CCSB31

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重庆市地方标准

DB50/T1910—2025

果园间作茎瘤芥栽培技术规程

2025-09-22发布2025-12-22实施

重庆市市场监督管理局发布

I

DB50/T1910—2025

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由重庆市万州区经济作物发展中心提出。

本文件由重庆市农业农村委员会归口并组织实施。

本文件起草单位：重庆市万州区经济作物发展中心。

本文件主要起草人：邹瑞昌、杜纪艳、陈群辉、马骁、孙海均、乔兴华、鞠丽萍、龙邦丽、王朝伟、何锦辉、陈力、蒲毅、陈国东、陈朝兴、王险峰、冉瑞碧、胡琳玲、张昕、唐金梅、朱光美、杨柳、陈榆、胡德玉、陈海霞、汪小伟、何才智、谭海洪、童娅华、宗凡琦、李小恋、刘波、王尹、刘兴凡、冉从文、马志敏、朱莲花。

DB50/T1910—2025

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果园间作茎瘤芥栽培技术规程

1范围

本文件规定了果园间作茎瘤芥栽培技术的产地环境、果园条件、栽培技术、病虫害防治、采收和生产档案的要求。

本文件适用于果园间作茎瘤芥。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T8321.1～9农药合理使用准则

GB16715瓜菜作物种子

GB/T23416蔬菜病虫害安全防治技术规范

GB/T42478农产品生产档案记载规范

NY/T391绿色食品产地环境质量

NY/T496肥料合理使用准则通则

NY/T1324绿色食品芥菜类蔬菜

NY/T2118蔬菜育苗基质

DB50/T1192绿色食品榨菜加工用青菜头生产技术规程

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

4产地环境

选择排灌方便、土层厚度25cm以上、疏松肥沃、坡度小于25°、pH值为6.0～7.0的果园间作茎瘤芥。产地环境质量应符合NY/T391的规定。

5果园条件

5.1果园选择

选择柑橘、李、梨、桃等常绿或落叶果树标准化果园，常绿果树行株距以5m×3m或4m×2.5m为宜。

5.2冠径控制

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DB50/T1910—2025

采用夏季摘心、拉枝、扭枝等控梢，冬季回缩修剪等措施控冠，常绿果树确保每年10月至次年2月植株树冠外沿间距1.5m～2m。

6栽培技术

6.1栽培季节

6.1.1加工用茎瘤芥栽培

海拔500m以下区域，9月中旬播种；海拔500m～800m区域，9月上旬播种。“五叶一心”时移栽，菜株现蕾时采收。

6.1.2早市鲜食茎瘤芥栽培

宜选择海拔800m以上区域。800m～1000m区域，8月下旬播种；1000m～1200m区域，8月上中旬播种。

6.2品种选择

加工用茎瘤芥栽培宜选择适合榨菜加工、抗病虫、抗逆、丰产的品种；早市鲜食茎瘤芥栽培宜选择适宜鲜食、抗病虫、耐抽薹、抗（耐）冻的品种。所有品种应符合DB50/T1192的规定。

6.3种子质量

种子质量应符合GB16715的规定。

6.4播种育苗

6.4.1育苗方法

根据生产基地实际条件，可用露地育苗或漂浮育苗两种方式。

6.4.1.1露地育苗

6.4.1.1.1宜选择通风良好、光照充足、土壤肥沃、排灌便利、远离十字花科作物的地块作苗床。播种前30d～40d深翻炕土。播种前10d，结合苗床整理按每667㎡施用腐熟有机肥2500kg或商品有机肥500kg～1000kg、榨菜专用复合肥50kg。苗床厢宽1.3m～1.5m，沟深20㎝～30㎝。苗床应用符合GB/T8321的规定农药进行消毒杀虫、杀菌处理。

6.4.1.1.2播种前苗床浇透水，种子拌适量细土均匀撒播于苗床中，覆盖遮阳网或稻草遮荫保湿。每667㎡苗床用种300g～350g。

6.4.1.1.370％子叶出土后喷水保湿并除去厢面覆盖物。幼苗3片～4片真叶时应“间苗”，去掉杂苗、劣苗、病苗及弱苗，控制苗间距5cm～7cm。“间苗”后每667㎡用5kg～1