酒店战略总体定位.pptxVIP

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理概述;酒店战略管理;酒店战略管理;酒店战略管理;酒店战略管理;画出某五星级饭店的波特五力模型;酒店战略管理;卡尔顿的历程就是复苏感觉，带来幸福，满足我们每个客人的哪怕是没有表达的愿望和需要。

第二步：优势、劣势与机会、威胁相组合，形成SO、ST、WO、WT策略；

联想公司——未来的联想应该是高科技的联想、服务的联想、国际化的联想；

ST战略：多种经营战略（依靠内部优势，回避外部威胁，果断迎战）

90%以上的企业家认为：“最占时间、最为重要、最为困难的事就是制定战略规划。

2）化解和克服内部劣势和外部威胁。

战略管理过程的四个环节是相互联系、循环反复、不断完善的一个过程。

战略分析（内外部环境）

在超级竞争的环境里，正确的做事很容易，始终如一地做正确的事情很困难，组织不怕效率低，组织最怕高效率的做错误的事情。

战略制定（愿景、使命、战略目标、战略选择）

②法律体系、法规及法律环境。

2、战略提高企业的预见性，克服短期行为。

战略目标是企业为完成使命，在一定时期内需要达到的特定业绩目标。

战略分析（内外部环境）

1外部环境分析（宏观环境、微观环境）

战略制定的焦点和中心在于制定策略规划上——为实现战略目标应该采取什么行动。

战略管理是为了长期的生存与发展，在充分分析内外部环境的基础上，确定和选择达到目标的有效战略，并将战略付诸实施、控制和评价的一个动态管理过程。

迪斯尼公司——使人们过得快活；

①制约和影响企业的政治因素；

战略分析（内外部环境）;酒店战略管理;战略管

理过程;酒店的使命和愿景;我们承诺为我们的客人提供最精致优雅的个人服务和设施，在这里，我们的客人将拥有一个温暖、轻松且高雅的环境。

速8酒店——为每一位客人提供干净的房间和友好的服务。

战略分析（内外部环境）

五种力量模型将大量不同的因素汇集在一个简便的模型中，以此分析一个行业的基本竞争态势。

1965年，安索夫出版了第一本有关战略的著作《企业战略》，成为现代企业战略管理理论的研究起点。

通用电气公司：在公司进入的每一项业务上，占有第一或第二的市场份额，成为全球最具竞争力的公司。

战略制定（愿景、使命、战略目标、战略选择）

第三步：对SO、ST、WO、WT策略进行甄别和选择，制定目前应该采取的具体战略与策略。

宏观环境分析的具体内容（PEST分析）

即“在我们的每一项事业里应当如何进行竞争”，如成本领先战略、差异化战略（或称别具一格战略）、集中化战略

军队从事战争，企业从事竞争，两者虽然本质不同，但都存在一个“争”字。

战略分析（内外部环境）

战略管理是对“谋划或方案”的制定、实施与控制。

3内外环境结合分析：SWOT分析

阿里巴巴——让天下没有难做的生意；

战略制定（愿景、使命、战略目标、战略选择）

迪斯尼公司——使人们过得快活；

战略分析（内外部环境）

即是：发挥优势，克服劣势，利用机会，避免威胁。

战略分析是指对影响企业现在和未来生存和发展的一些关键因素进行分析，这是战略管理的第一步。;战略管

理过程;战略管

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