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2017公益设计竞赛旅游农庄设计
餐厅设计-餐1号洛阳市苹果农庄餐厅
省洛阳市洛宁县苹果农庄餐厅设计任务书
一、项目概况
项目位置：位于省洛阳市洛宁县
项目定位：公司依托当地环境资源，以苹果种植为主，多种水果种植为辅进
行规划，庄园定位于集水果采摘、休闲观光、果树知识教育为一体的综合性项目
。
项目现状：一期休闲观光区已初具规模，投资建设了木屋别墅9栋，各种凉
亭木制建筑数栋，果树种植区已基本成型，已具有一定接待能力。
目前公司拟投入对二期入园接待区进行建设，二期规划包含园区广场、
观光走廊、科普知识厅、活动、展示、宾馆住宿区、大型餐厅等旅
游羡慕，目标是对整个庄园项目进行有效的补充，大幅提升园区接待能力。
项目任务：公司目标是把“众森苹果庄园”打造成一个以苹果文化为的
独一无二的集教育、旅游、休闲、度假为一体综合。
第二期项目是在占地24亩的2期规划区内建设一座拥有20间套房的四星
级酒店和一座为该酒店和9栋木屋别墅的客户餐饮服务的餐厅。
本任务书为餐厅征集概念设计方案。
二、设计要求
选址：依托现有的四星级宾馆客房所在地设计苹果生态餐厅一个。餐厅占用
面积200m²左右，原规划图中的餐厅位置供参考，允许设计者做改变。
设计要求：
1、以苹果文化为，对浓郁的庄园文化特征进行挖掘提炼，再现风韵，赋予
饮食空间极强的生命力、力。在设计上突出生态休闲观光的理念，让游客拥
有一个下的不同的舒适就餐体验。
2、餐厅主要供应于四星级酒店20间套房和9栋木屋别墅的客户，面积由设计者
根据创意合理安排布局。
3、餐厅建造为钢、木结构，以钢结构为主辅以木制点缀也可，整体风格与农庄
生态环境想融合，突出餐厅以天然为的特征。
三、设计成果：
见竞赛任务要求
四、项目选址及见附件
2017DreamCharityDesignCompetition
TourismFarmDesign
RestaurantDesign-MealNo.1LuoyangApple
FarmRestaurant
DesignbriefforAppleFarmThemeRestaurantinLuoningCounty,Luoyang
City,HenanProvince
1.ProjectOverview
Projectlocation:LocatedinLuoningCounty,LuoyangCity,HenanProvince
Projectpositioning:Thecompanyreliesonlocalenvironmentalresources,focusingonapple
nting,supplementedbyvariousfruitnting.Themanorispositionedasacomprehensiveproject
baseintegratingfruitpicking,leisuresightseeing,andfruittreeknowledge
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