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ICS65.020.01
B05
DB5306
昭通市地方标准
DB5306/T67—2021
青花椒烘干技术规程
2021-01-06发布2021-02-06实施
昭通市市场监督管理局发布
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DB5306/T67—2021
目 次
目 次I
前 言II
1范围1
2规范性引用文件1
3术语和定义1
3.1青花椒1
3.2干花椒1
3.3带叶烘干1
3.4带枝烘干1
4青花椒烘干方式1
5青花椒烘干设备1
6青花椒烘干流程2
6.1带叶烘干流程2
6.2带枝烘干流程2
7青花椒采烘技术2
7.1采椒2
7.2鲜花椒果枝处理2
7.3装机2
7.4烘烤3
8烘烤后加工3
8.1果枝分离3
8.2脱籽筛分3
8.3包装入库3
附录A（资料性附录）平床烘干机烘烤温度控制参照表4
附录B（资料性附录）自动化带式烘干机烘烤温度控制参照表5
I
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DB5306/T67—2021
前 言
本文件按照GB∕T1.1－2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》给出的规则
起草。
本文件由昭通市花椒产业商会提出。
本文件由昭通市林业和草原局归口。
本文件主要起草单位：昭通市大成农业开发有限责任公司、昭通市林业和草原科学研究所。
本文件主要起草人：赵孔发、曾清贤、丁永平、范怀刚、郭恒翠、蒋德惠、吴兴平、李正银、饶绍
松、苟仕坤、陈蕊、黄崇艳、张琴、杜新年、何银江、赵宇、耿礼琼。
II
-4-
DB5306/T67—2021
青花椒烘干技术规程
1范围
本文件规定了青花椒的术语和定义、烘干方式、烘干设备种类、烘干流程、采烘技术、烘烤后加工
等技术措施。
本文件适用于青花椒的烘烤制干。
2规范性引用文件
下列文件对于
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