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幼儿园伙食费核算管理制度

第一章总则

第一条目的与依据

为规范幼儿园伙食费收支核算，保障幼儿饮食安全与营养均衡，维护家长、幼儿园及教职工的合法权益，根据《幼儿园工作规程》《学前教育收费管理办法》及财务管理相关规定，制定本制度。

第二条适用范围

本制度适用于幼儿园全体在园幼儿的伙食费核算管理，包括食材采购、成本核算、费用收取、支出公示、结余处理等全流程。

第三条核算原则

专款专用原则：伙食费仅用于幼儿膳食相关支出（食材采购、厨房耗材、膳食相关设备维护等），不得挪作他用（如教学经费、人员工资等）。

据实核算原则：按实际采购成本、用餐人数精准核算，做到收支清晰、数据真实，避免虚增或虚减成本。