2025年互联网咖啡馆创业计划书（通用7篇）.pdfVIP

古之立大事者，不惟有超世之才，亦必有坚忍不拔之志。——苏轼

互联网咖啡馆创业计划书（通用7篇）

互联网咖啡馆创业计划书（通用7篇）

在当下社会，接触到创业计划书的地方越来越多，创业计划书可

以帮助创业者对外宣传，获得融资。想学习拟定创业计划书却不知道

该请教谁？以下是小编帮大家整理的互联网咖啡馆创业计划书（通用7

篇），欢迎阅读与收藏。

互联网咖啡馆创业计划书1

1、咖啡行业历史背景及现状分析

咖啡是世界三大饮料之一，一个西方的舶来品，在中国确是家喻

户晓，有着极为深远的历时背景和现实意义。咖啡、西餐的真正兴起，

应该是从20世纪90年代末开始的。其发展速度之快，在短短十来年

时间内，达到了前所未有的行业繁荣。现在随着改革开放经济蓬勃的

发展，有着大批的外商和白领长期处在高节奏、高效率的工作和生活

加之于受西方文化的种种因素，造成了这个咖啡销量不断上升。故咖

啡消费主要群体也就是外商、白领、旅游者和居家百姓。2003年的调

查表明：咖啡终端销售市场一依次为：咖啡及西式快餐连锁店、星级

酒店、西餐厅。其中咖啡馆及西式快餐连锁店主要由上岛咖啡、星巴

克咖啡、真锅咖啡，麦当劳、必胜客，这些连锁店平均每月销量在

21.18吨，占30.18%，其次星级酒店每月平均销量在16.47吨，占

23.47%，西餐厅平均每月销量13.53吨，占19.28%。随着时代的发

展和人们生活理念的进一步改变，咖啡业也在以一种迅猛的速度发展。

2、企业说明大学生群体分析

年龄：18—25

特点：在中国，大部分大学生经济来源主要来自于父母，他们拥

有较高的知识文化水平，有区别于其他群体独有的价值观。他们追奇

求新，尊重个性，紧跟潮流，渴望独立，寻求刺激，却又带有些许怀

旧，希望获得成就感、归属感和安全感。

价格定位：精准企划在做咖啡产品价格测试时并没有界定每瓶咖

啡的容量，目的就是要了解消费者认为每瓶咖啡产品最适合的价格定

古之立大事者，不惟有超世之才，亦必有坚忍不拔之志。——苏轼

位是在哪个价格区间，从而为咖啡产品的价格定位提供消费者需求的

数据支持。

调查结果显示，消费者认为每瓶咖啡价格在31-50元的选择比率

最高,达到39.0%；其次是认为每瓶咖啡的价格在51-100元最适合的

比率为28.6%；选择在30元以下的占18.7%；认为每瓶咖啡的价格在

101-150元的消费者选择比率为9.8%；选择其它价格区间的消费者比

率很少。从调查数据中我们可以得出，消费者认为每瓶咖啡价格定在

31-100元之间都是适合的。该项消费者需求的调研数据是咖啡生产企

业为每瓶咖啡产品进行价格定位的重要依据。

18-25岁消费者认为每瓶咖啡产品最合适的价格

在18-25岁的消费者中，有44.0%的比率认为每瓶咖啡的价格定

在31-50元之间是最适合的；认为每瓶咖啡价格定在51-100元最适

合的消费者比率为26.8%；认为每瓶咖啡价格定在30元以下最适合的

消费者比率为18.5%；其它价格区间的消费者选择较少。收入越高的

消费者对咖啡产品价格的接受程度相对也越高。

价格定位符合消费者需求才是硬道理

不管是咖啡产品还是其它产品，价格定位的正确方式是根据消费

者对该类产品的价格接受程度来定价。比如每瓶咖啡定价多少钱的策

略是要先了解消费者认为每瓶咖啡最适合的价格，再根据消费者对