农产品质量保障承诺函4篇范文.docxVIP

第=PAGE1*2-11页（共=NUMPAGES1*22页）

PAGE

农产品质量保障承诺函4篇范文

农产品质量保障承诺函篇1

为保证__________工作顺利开展：

一、工作方针

以保障农产品质量安全为核心，以落实主体责任为重点，以强化过程监管为手段，以提升公众信任为目标，全面推行标准化生产、规范化管理、科学化检测，保证农产品从田间到餐桌全程安全可控。

二、行为准则

坚持质量优先，安全第一；坚持依法生产，诚信经营；坚持全程追溯，责任到人；坚持科技创新，持续改进；坚持社会监督，公开透明。

三、实施规范

（一）产地管理

1.严格落实耕地质量管控，执行土壤污染防治标准，定期开展土壤检测，保证农产品生长环境安全；

2.加强农业投入品监管，禁止使用禁用农药、兽药及非法添加剂，建立投入品使用台账，实施可追溯管理；

3.实施轮作休耕制度，推广绿色防控技术，减少化学农药使用量，提升农产品自然品质。

（二）生产过程

1.制定并执行农产品生产技术规程，明确种植、养殖各环节的操作标准；

2.每日开展__________次生产环境监测，包括温度、湿度、土壤墒情等关键指标，保证生长条件符合要求；

3.建立生产日志制度，详细记录农事操作、投入品使用、病虫害防治等情况，实现过程可查、责任可溯；

4.对从业人员进行定期培训，提升质量安全意识和操作技能，保证生产规范执行到位。

（三）采后处理

1.采用标准化采收流程，避免机械损伤和二次污染；

2.实施分拣、清洗、保鲜等环节的规范化管理，配备专业设备，减少人工接触对产品质量的影响；

3.建立采后检测制度，对上市产品进行抽样检测，保证农药残留、重金属等指标符合国家标准。

（四）包装运输

1.使用符合食品安全标准的包装材料，标注生产日期、产地、检测报告等关键信息；

2.采用冷藏、冷链运输方式，保证产品在流通环节中的品质稳定；

3.加强运输工具的清洁消毒，防止交叉污染，建立运输记录，实现物流全程可追溯。

四、责任体系

（一）建立质量安全责任制，明确企业法定代表人为第一责任人，分管负责人为直接责任人，层层压实责任；

（二）设立质量安全管理机构，配备专业技术人员，负责日常监测、检测、审核等工作；

（三）完善投诉举报机制，公布监督电话和邮箱，及时处理消费者反馈的质量问题；

（四）定期开展内部审核和风险评估，针对发觉的问题制定整改措施，保证持续符合质量安全要求；

（五）主动接受农业农村、市场监督管理等部门的监督检查，配合开展抽检、执法等工作，对检查中发觉的问题立即整改。

承诺人签名留白

签订日期留白

农产品质量保障承诺函篇2

合同编号：__________

一、总则

1.1为切实保障农产品质量安全，维护消费者合法权益，促进农业产业健康发展，本承诺人本着诚实守信、依法经营的原则，就所提供的农产品质量事宜，向贵方作出如下郑重承诺。

1.2本承诺书依据《_________农产品质量安全法》《农产品质量安全追溯管理办法》等相关法律法规制定，承诺人将严格遵守承诺内容，并接受贵方的监督与检查。

1.3承诺人承诺所提供的农产品均来源于合法的种植、养殖基地，生产过程符合国家相关标准，产品经检验合格后方可上市销售。

二、农产品来源及生产过程承诺

2.1承诺人保证所提供的农产品来源于具有合法资质的种植、养殖基地，基地信息包括但不限于名称、地址、联系方式等，并将相关证明文件提供给贵方查阅。

2.2承诺人在农产品生产过程中，严格遵守国家及地方制定的农业投入品使用规范，禁止使用国家明令禁止的农药、兽药、化肥等农业投入品。

2.3承诺人承诺在农产品生产过程中，采用科学合理的种植、养殖技术，保证农产品生产环境的卫生与安全，防止污染源对农产品质量造成不良影响。

2.4承诺人保证农产品生产过程符合国家相关标准，如《无公害农产品生产技术规程》《绿色食品生产技术标准》等，并积极配合相关部门的监督检查。

2.5承诺人在农产品采收、运输、储存等环节，采取必要的保鲜、防损措施，保证农产品品质不受损害。

三、农产品质量承诺

3.1承诺人保证所提供的农产品符合国家及行业制定的农产品质量标准，如《农产品分类》《农产品质量分级》等，产品品质达到合同约定的等级要求。

3.2承诺人对农产品的感官指标、理化指标、安全指标等作出如下承诺：

3.2.1感官指标：农产品外观、色泽、气味、口感等符合相应品种的标准要求，无异味、无霉变、无腐烂等现象。

3.2.2理化指标：农产品的营养成分、水分含量、灰分含量等符合国家相关标准，如《蔬菜水果中农药残留限量》《畜禽产品中兽药残留限量》等。

3.2.3安全指标：农产品中重金属、农药残留、兽药残留等有害物质含量符合国家食品安全标准，如《食品安全国家标准食品中