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引爆味蕾，玩转抖音：餐厅抖音大赛全案策划与执行指南

一、活动背景与目标

背景分析：

当前餐饮市场竞争激烈，如何在众多品牌中脱颖而出，抓住年轻消费群体的目光，是餐厅运营者面临的共同课题。抖音平台用户以年轻群体为主，其内容消费习惯与餐饮消费高度契合。通过抖音大赛，能够利用用户的创作热情和社交关系链，实现品牌信息的裂变式传播。

核心目标：

1.提升品牌声量：扩大餐厅在本地及目标客群中的品牌知名度和影响力。

2.引流到店消费：通过活动激发用户兴趣，转化为实际到店客流。

3.增强用户互动：鼓励用户参与内容创作，深化与品牌的情感连接。

4.沉淀优质内容：收集一批高质量、真实的用户原创内容（UGC），用于后续品牌宣传。

二、活动主题与内容方向

活动主题（示例）：

*“[餐厅名称]美味挑战赛，秀出你的舌尖奇遇！”

*“#我与[餐厅名称]的美食故事#”

*“解锁[餐厅招牌菜]的N种吃法，赢取霸王餐！”

*（主题需结合餐厅特色、时令节日或热门话题进行创意，力求简洁、易记、有吸引力，并包含餐厅名称或核心产品关键词，便于传播和识别。）*

内容方向建议：

为降低用户参与门槛，并保证内容多样性，可设定以下几个创作方向供参与者参考：

1.“菜品颜值秀”：拍摄餐厅特色菜品的精美特写、制作过程（如允许）、创意摆盘等，突出视觉冲击力。

2.“探店体验Vlog”：记录在餐厅的完整用餐体验，包括环境氛围、服务感受、菜品品尝过程及真实评价。

3.“创意吃法大赏”：鼓励用户发挥想象力，分享餐厅菜品的独特吃法、搭配建议或隐藏菜单。

4.“美食故事分享”：围绕餐厅或某道菜品，讲述与之相关的温馨、有趣或感人的小故事。

5.“餐厅环境打卡”：展示餐厅独特的装修风格、主题元素或网红打卡点。

6.“与‘食’俱进的互动”：可结合时下热门BGM、挑战赛模板进行二次创作，或与餐厅员工进行趣味互动。

三、活动时间与参与对象

活动周期（示例）：

*预热期：3-5天（活动正式开始前，进行宣传造势，吸引关注）

*作品征集期：15-30天（根据活动规模和预期传播效果设定）

*评选公示期：3-7天（收集完作品后，进行评选并公示结果）

*颁奖与后续传播：活动结束后1周内（兑现奖品，对优秀作品进行二次推广）

参与对象：

*餐厅的现有顾客及潜在消费群体。

*本地抖音用户，特别是对美食、探店感兴趣的用户。

*拥有一定粉丝基础的本地生活类、美食类KOL/达人（可针对性邀请）。

四、活动流程与规则

参赛方式：

1.内容创作：参与者使用抖音APP拍摄符合活动主题及内容方向的短视频。

2.发布要求：视频发布时需添加指定活动话题标签（如#餐厅名称抖音挑战赛#），并@餐厅官方抖音账号，同时建议参与者在发布时进行餐厅定位。

作品要求：

1.内容需积极健康，符合国家法律法规及抖音平台社区规范，不得含有低俗、暴力、反动等不良信息。

2.作品必须为原创，严禁抄袭、剽窃他人作品，一经发现取消参赛资格。

3.作品内容需与本次活动主题及餐厅相关，时长建议控制在15秒至3分钟内。

4.视频画面需清晰稳定，声音清楚，可适当添加背景音乐和字幕。

5.参与者需保证其作品内容不侵犯任何第三方的合法权益（如肖像权、著作权、商标权等）。

评选规则：

*初选（可选）：由餐厅活动组委会对参赛作品进行初步筛选，剔除不符合要求的作品。

*终选：

*大众评审（占比可设为60%-70%）：依据作品在抖音平台的互动数据（点赞量、评论量、转发量）进行综合考量（可设定单一指标或加权计算）。注意：需明确禁止刷赞等作弊行为，一经发现取消资格。

*专业评审（占比可设为30%-40%）：由餐厅管理层、市场负责人及（可选）特邀美食达人组成评审团，从内容创意性、与主题契合度、视频制作质量、传播价值等方面进行打分。

*结果公示：综合大众评审与专业评审结果，评选出各奖项获得者，并在餐厅官方抖音账号、微信公众号等平台进行公示，公示期不少于3天。

五、奖项设置

奖项设置应具有吸引力，同时兼顾成本控制。可设置多级奖项，鼓励更多用户参与。

示例奖项：

*一等奖（1名）：价值XXX元的餐厅储值卡/霸王餐年卡（如每月一次双人餐）/特色菜品全年免费品尝权等。

*二等奖（2-3名）：价值XXX元的餐厅储值卡/双人霸王餐。

*三等奖（3-5名）：价值XXX元的餐厅储值卡/单人霸王餐/餐厅特色菜品组合。

*优秀奖/创意奖/人气奖（若干）：餐厅代金券/特色菜品券/餐厅定制周边礼品（如印有餐厅Logo的餐具、T恤等）。

*参与奖（可选）：凡