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2025年上海师范大学微生物学专业《微生物学》期末试卷及答案

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（每小题1分，共20分。下列每小题均有多个正确选项，请将所有正确选项的首字母填在题后的括号内。多选、错选、漏选均不得分。）

1.下列哪些结构是原核细胞所具有的？（）

A.细胞核

B.细胞膜

C.细胞壁

D.核糖体

E.溶酶体

2.关于真核细胞核糖体的叙述，正确的是？（）

A.由RNA和蛋白质组成

B.分为附着核糖体和游离核糖体

C.是合成蛋白质的场所

D.位于细胞质基质中

E.其组成成分与原核细胞核糖体完全相同

3.微生物的细胞壁成分中，存在于细菌但通常不存在于真菌的是？（）

A.葡萄糖

B.胞壁酸

C.纤维素

D.乙酰氨基葡萄糖

E.甲基戊糖

4.下列哪些过程属于微生物细胞膜的功能？（）

A.物质运输

B.能量转换

C.遗传信息传递

D.细胞运动

E.组成细胞骨架

5.微生物利用葡萄糖进行无氧呼吸时，最终电子受体可以是？（）

A.硫

B.碳酸

C.氧气

D.硝酸盐

E.氢气

6.下列哪些微生物属于原核生物？（）

A.酵母菌

B.链球菌

C.团藻

D.放线菌

E.衣原体

7.影响微生物生长的因素主要包括？（）

A.温度

B.水分

C.pH

D.营养物质

E.辐射

8.下列哪些属于微生物的营养物质？（）

A.碳源

B.氮源

C.无机盐

D.生长因子

E.氧气

9.基因突变的主要类型包括？（）

A.转换

B.颠换

C.移码突变

D.插入突变

E.删除突变

10.下列哪些现象属于微生物的遗传变异？（）

A.菌落形态的改变

B.对抗生素的敏感性变化

C.培养基利用性的改变

D.细胞膜的通透性变化

E.核酸序列的改变

11.细菌特殊结构包括？（）

A.细胞壁

B.芽孢

C.菌毛

D.鞭毛

E.细胞核

12.鉴别细菌常用的简单染色法是？（）

A.Gram染色法

B.革兰氏染色法

C.碱性复红染色法

D.镁盐染色法

E.Safranin复染法

13.下列哪些属于微生物生态类群？（）

A.自养型微生物

B.异养型微生物

C.需氧型微生物

D.厌氧型微生物

E.乳酸菌

14.发酵工程中，常用的微生物菌种包括？（）

A.酿酒酵母

B.乳酸菌

C.面包酵母

D.醋酸菌

E.大肠杆菌

15.下列哪些属于噬菌体的结构组分？（）

A.头部

B.尾部

C.基板

D.尾丝

E.核衣壳

16.减少微生物污染常用的物理方法是？（）

A.热处理

B.辐照

C.离心

D.滤过

E.消毒剂处理

17.下列哪些属于微生物代谢产物？（）

A.酶

B.维生素

C.毒素

D.抗生素

E.核酸

18.下列关于微生物分类的叙述，正确的是？（）

A.种是分类的基本单元

B.属包含多个种

C.科包含多个属

D.界是最大的分类单元

E.分类主要依据形态结构特征

19.下列哪些微生物可以在极端环境中生存？（）

A.热泉喷口细菌

B.盐湖中的嗜盐菌

C.嗜冷菌

D.嗜酸菌

E.嗜碱菌

20.微生物之间的相互作用形式包括？（）

A.共生

B.寄生

C.竞争

D.捕食

E.腐生

二、填空题（每空1分，共20分。）

1.微生物是一类个体微小、结构简单的生物的总称，包括__________、__________和__________等。

2.细菌细胞壁的主要成分是__________和__________，革兰氏阳性菌的