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年月
202312
Dec.2023
粮食科技与经济
第48卷第6期FoodScienceAndTechnologyAndEconomyVol.48,No.6
储备粮质量管理的关键环节分析
周海军1，余波2，蒋俊浩1
（1.杭州市粮食收储有限公司粮食研究所，浙江杭州310000；
2.浙江省粮食集团有限公司，浙江杭州310000）
粮食质量是储备粮管理工作的重中之重。文章从储备粮收购、入库、储存质量检查和出库4个环节的客
摘要：
户质量管理、驾驶员质量管理、入库现场质量管理、满仓检验质量管理、库存期春季质量管理、库存期秋季质
量管理、政府监管部门委托第三方对库存抽检质量管理、检验员出库检验质量管理、质检机构出库鉴定质量管
理9个方面，探讨了储备粮收储过程中影响其质量的常见问题及管理对策，明晰了提高储备粮质量管理的方向。
粮食质量；储备粮管理；关键环节；常见问题；对策
关键词：
：F323ADOI：10.16465/j.gste.cn431252ts
中图分类号文献标志码：
Analysisofkeylinksofgrainqualitymanagementinreserve
121
ZhouHaijun,YuBo,JiangJunhao
(1.GrainResearchInstitute,HangzhouGrainPurchaseandStorageCo.,LTD.,Hangzhou,Zhejiang310000;
2.ZhejiangGrainGroup,Hangzhou,Zhejiang310000)
Abstract:Grainqualityisthetoppriorityofgrainreservemanagement.Articlefromthereservegrainpur-
chase,warehousing,storagequalityinspectionandwarehousing4Customerqualitymanagement,driver
qualitymanagement,warehousingsitequalitymanagement,fullwarehouseinspectionqualitymanagement,
inventoryspringqualitymanagement,inventoryautumnqualitymanagement,governmentsupervisionde-
partmentsentrustathirdpartytoinventorysamplingqualitymanagement,inspectoroutofthewarehouse
inspectionqualitymanagement,qualityinspectioninstitutionsoutofthewarehouseidentificationquality
management,9aspects,discussedthecommonproblemsaffectingthequalityofreservegrainintheprocess
ofpurchaseandstorageandman
人力资源管理师持证人
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