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地摊肠粉营销方案.docx

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    第1篇

    一、市场分析

    1.市场背景

    地摊经济近年来在我国迅速崛起，成为城市街头一道独特的风景线。地摊肠粉作为一种街头美食，以其独特的口感和便捷的消费方式，深受广大消费者的喜爱。

    2.目标市场

    -学生群体：临近学校、大学城附近，学生群体消费能力强，对美食需求量大。

    -上班族：工作日中午，上班族寻找便捷、美味的午餐，地摊肠粉成为首选。

    -游客：旅游景点附近，游客对地方特色美食有浓厚兴趣，地摊肠粉能吸引游客驻足。

    3.竞争对手分析

    -传统快餐：如快餐店、小吃店等，提供类似产品，但价格和便捷性上略逊一筹。

    -其他地摊美食：如煎饼果子、麻辣烫等，竞争激

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