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幼儿搭建饭店活动的分层认知目标设计
幼儿搭建饭店是融合“建构游戏”与“社会模拟”的综合活动，需结合3-6岁幼儿认知发展的阶段性特征（小班具象思维、中班分类逻辑、大班抽象规划），从多维度设计分层认知目标，让幼儿在搭建中实现“玩中学、做中思”。
一、核心认知维度框架
幼儿搭建饭店的认知目标围绕“理解饭店功能→模拟社会互动→运用多元能力”展开，覆盖四大核心维度，各维度在不同年龄段呈现递进式发展：
认知维度
核心内涵
小班侧重
中班侧重
大班侧重
空间认知
理解物体位置关系、空间结构与功能分区的关联
识别简单空间（如“桌子在吃饭区”）
规划基础分区（如“吃饭区和收银区分开”）
设
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