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生物大分子结构与功能研究主讲人：
CONTENTS目录01生物大分子概述02蛋白质的结构与功能03核酸的结构与功能04多糖的结构与功能05脂质的结构与功能
CONTENTS目录06生物大分子的相互作用07生物大分子研究方法08生物大分子在疾病中的作用09生物大分子的未来研究方向10案例研究与应用
生物大分子概述01
定义与分类生物大分子是由许多较小的单元通过共价键连接而成的复杂有机分子，如蛋白质、核酸等。生物大分子主要分为四类：蛋白质、核酸、多糖和脂类，它们在细胞结构和功能中起着关键作用。蛋白质是生命活动的主要执行者，由氨基酸组成，具有多种结构层次，执行催化、运输等多种功
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