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2025年湖南事业单位招聘考试（畜牧兽医）历年参考题库含答案详解

一、选择题

从给出的选项中选择正确答案（共50题）

1、在反刍动物的消化生理中，以下哪种物质是瘤胃微生物发酵的主要能量来源，并对维持瘤胃健康至关重要？

A.蛋白质

B.淀粉

C.粗纤维

D.脂肪

【参考答案】C

【解析】反刍动物依靠瘤胃微生物分解食物。粗纤维经微生物发酵产生挥发性脂肪酸，是其主要能量来源[[27]]。同时，粗纤维的物理刺激和发酵过程产生的丁酸等物质对维持瘤胃上皮健康和正常蠕动功能有重要作用。

2、畜禽日粮中蛋白质的主要营养作用是什么？

A.提供主要能量

B.构成机体组织、酶和激素

C.促进钙磷吸收

D.维持神经肌肉兴奋性

【参考答案】B

【解析】蛋白质是生命的基础，其核心作用是作为构成和修复机体组织（如肌肉、皮肤）以及合成酶、激素、抗体等活性物质的原料[[10]]。虽然蛋白质可提供能量，但其主要功能并非供能，且成本较高。

3、下列哪种维生素可以在家禽皮肤经日光照射后由自身合成，通常无需额外补充？

A.维生素A

B.维生素B1

C.维生素C

D.维生素D

【参考答案】D

【解析】家禽皮肤中的7-脱氢胆固醇在紫外线（日光）照射下可转化为维生素D3[[27]]。因此，散养或有光照条件的家禽能自行合成足够的维生素D，以促进钙磷吸收和骨骼发育。

4、动物解剖学主要研究的内容是什么？

A.动物的行为习性

B.正常畜禽有机体各器官的形态、结构与位置关系

C.动物疾病的诊断方法

D.饲料的配方设计

【参考答案】B

【解析】动物解剖学是研究畜禽机体形态结构规律的科学，重点在于阐明正常状态下各器官系统的形态、构造及其相互位置关系，为后续学习生理、病理等课程奠定基础[[13]]。

5、在动物生理学中，血液运输氧气的主要载体是？

A.血浆蛋白

B.白细胞

C.血小板

D.血红蛋白

【参考答案】D

【解析】血红蛋白存在于红细胞内，具有与氧气可逆结合的特性。在肺部与氧结合形成氧合血红蛋白，在组织毛细血管处释放氧气，这是血液运输氧气最主要的方式。

6、对于猪、鸡等单胃动物，日粮能量主要来源于哪类营养物质？

A.粗纤维

B.蛋白质

C.碳水化合物（如淀粉）

D.矿物质

【参考答案】C

【解析】碳水化合物，特别是谷物中的淀粉，是单胃动物最经济、最主要的能量来源。它们在消化道内被分解为葡萄糖后被吸收利用，为机体各项生命活动提供所需能量。

7、下列哪种元素是构成甲状腺激素的必需成分，缺乏会导致甲状腺肿大？

A.铁

B.锌

C.碘

D.硒

【参考答案】C

【解析】碘是合成甲状腺激素（T3,T4）的关键原料。饲料或饮水中缺碘时，甲状腺无法合成足够的激素，会代偿性增生肿大，形成“甲状腺肿”，影响动物生长发育和代谢。

8、中兽医理论认为，预防疾病的根本在于？

A.大量使用抗生素

B.“正气存内，邪不可干”

C.定期进行环境消毒

D.使用高能饲料

【参考答案】B

【解析】中兽医学强调“治未病”，其核心思想是增强机体自身的抗病能力（即“正气”）。当正气充足时，外邪（致病因素）难以侵入，从而达到预防疾病的目的[[11]]。

9、动物所需的必需氨基酸是指？

A.动物体内可以大量合成的氨基酸

B.必须从饲料中获取的氨基酸

C.只存在于动物性饲料中的氨基酸

D.参与能量代谢的氨基酸

【参考答案】B

【解析】必需氨基酸是指动物体自身不能合成或合成速度远不能满足需要，必须由饲粮提供的氨基酸。不同动物种类所需的必需氨基酸种类略有差异，是配制平衡日粮的关键。

10、在执业兽医资格考试中，兽医综合知识部分主要采用的题型是？

A.论述题

B.填空题

C.单项选择题

D.实验操作题

【参考答案】C

【解析】根据执业兽医资格考试的题型示例，其兽医综合知识部分全部采用单项选择题的形式进行考核，试题由题干和多个选项组成，要求考生选出最佳答案[[17]]。

11、下列哪种动物属于反刍动物？

A.猪

B.马

C.牛

D.鸡

【参考答案】C

【解析】牛是典型的反刍动物，拥有四个胃室（瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃），能通过反刍过程充分消化纤维素[[21]]。猪、马为单胃动物，鸡则属于家禽。

12、正常成年猪的体温范围是？

A.37.5-38.5℃

B.38.0-39.5℃

C.39.0-40.0℃

D.40.0-41.0℃

【参考答案】B

【解析】根据畜禽生理学知识，健康成年猪的正常直肠体温范围一般在38.0℃至39.5℃之间[[18]]。此范围是进行临床检查和判断疾病的基础。

13、家禽不具备以下哪种生理特征？

A.消化道较短

B.肌胃肌肉发达

C.具有牙齿

D.味蕾数量少

【参考答案】C

【解析】家禽没有牙齿，依