2025年员工食堂餐饮外包服务方案.pdfVIP

为天地立心，为生民立命，为往圣继绝学，为万世开太平。——张载

员工食堂餐饮外包服务方案(总4

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去留无意，闲看庭前花开花落；宠辱不惊，漫随天外云卷云舒。——《幽窗小记》

员工食堂餐饮外包服务方案

员工食堂餐饮外包服务方案

一、公司简介：

xxx餐饮管理有限公司是一家专业承包企业、学校、工厂饭堂和

物流配送、粮油批发、净菜加工、清洁绿化、厨房规划设计等大型

业务承包服务公司，为企事业单位量身定制食堂承包操作方案。

二、承包方式

1、贵公司提供食堂经营场地慈溪保利商业广场地下车库270平

方米（保利公司员工餐厅）左右厨房、餐厅、设施、设备等含装修

并附清单双方交接确认签收，如有遗失、损坏我司负责赔偿（自然

损耗及因设备使用年限到期而报废或其它不可抗拒原因除外）。

2、根据商业广场实际状况，考虑到商业广场租户员工用餐需

要，我司需拓展餐厅面积向贵公司租赁200平方米作为外部员工餐

厅，租赁价格按照当地目前地下车库租赁行情价格而定（具体价格

与租赁年限面谈）。

3、贵公司公司免费提供食堂工作人员宿舍，住宿水电自理。

4、食堂所需的水费、电费保利公司职工餐厅由贵公司承担（按

照贵公司250人左右用餐每天电费300元左右、包括炒菜电磁

炉），外部员工就餐部分由我司承担。

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英雄者，胸怀大志，腹有良策，有包藏宇宙之机，吞吐天地之志者也。——《三国演义》

5、我公司委派专业厨师及相关管理人员到贵公司食堂负责全面

操作管理等整套程序，所有卫生条件符合相关部门管理规定。食堂

工作人员工资、福利、劳保等由我公司自行承担。

6、贵公司应把员工每月餐费补贴统一打入就餐卡中，供员工刷

卡就餐消费，客户就餐凭贵公司有效用餐卷进行就餐消费。为了保

证食堂就餐人次的稳定性，减少原材料的浪费，所有员工当月餐费

必须消费完毕，隔月清零，剩余费用归贵公司。

7、贵公司员工餐费补贴我司可以提供少量购物以及换购形式消

费。

?8、我司在进入贵公司食堂之前，可向贵公司提出具体厨房设

计方案。

?9、为满足住宿员工日常生活用品的需求，贵公司的小卖部由

我司进行自主经营，经营过程中小卖部所有商品价格不高于市场价

格。

三、供餐方式以及餐费标准

1、按照贵公司要求提供早餐、中餐、晚餐、一日三餐，具体开

餐时间按照贵公司要求。

2、早餐：早餐提供10—12个品种每天轮换供员工自由选择

（各品种明码标价）：

①、0。8元品种：稀饭、馒头、豆浆、榨菜。

②、1元品种：肉包、菜包、豆沙包、油条、麻球、葱油饼、

鸡蛋饼、南瓜饼、茶叶蛋。③、2元品种：咸蛋、荷包蛋。

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长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。——李白

④、3元品种：牛奶、汤圆、炒面、水饺、炒米粉、炒河粉、

蛋炒饭。

3、中餐、晚餐可提供套餐与自由餐选择（每餐不少于10—12

个品种供员工自由选择具体菜品我司提供xx