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药学-中药鉴定学(皮类和茎木类药材)茎木类药材薄层色谱鉴别试题及答案

药学-中药鉴定学(皮类和茎木类药材)专题文档

（一）考查目的与理论基础

考查目的

本部分主要针对药学院本科/研究生及药师考试，系统讲解皮类和茎木类药材的鉴定方法，重点突出薄层色谱（TLC）鉴别技术的应用。通过学习，学生应掌握：

1.皮类和茎木类药材的性状、显微、理化等传统鉴定方法。

2.薄层色谱技术的原理、操作流程及在药材鉴别中的应用。

3.常见药材的真伪品与混淆品对比。

4.结合药典标准进行药材质量评价。

理论基础

皮类和茎木类药材的化学成分复杂，包含生物碱、黄酮、香豆素、树脂等多种活性物质。薄层色谱法（TLC）因其操作简便、快速、成本低等优点，成为药材鉴别的常用手段。其原理基于不同化合物在固定相和流动相中的分配系数差异，通过显色反应或UV检测，实现成分的分离与鉴别。药典标准（如《中国药典》2020年版）对多数皮类和茎木类药材均规定了TLC鉴别项，如厚朴、杜仲、肉桂等。

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（二）核心知识点总结

1.皮类药材的共性

-来源：多为植物茎干、根的皮部，如厚朴、牡丹皮。

-化学成分：生物碱（厚朴碱）、香豆素（秦皮甲素）、黄酮（杜仲黄酮）等。

-显微特征：木栓层细胞、皮层薄壁细胞、韧皮纤维（壁厚、纹孔明显）、韧皮射线等。

2.茎木类药材的共性

-来源：多为植物茎干，如肉桂、沉香。

-化学成分：挥发油（桂皮醛）、树脂、色素等。

-显微特征：导管、木纤维、木射线、轴向薄壁细胞等。

3.薄层色谱鉴别要点

-样品制备：药材粉末+溶剂提取（如甲醇、乙醇）。

-展开剂：系统选择（如石油醚-乙酸乙酯系统）。

-显色剂：碘蒸气、磷钼酸、硫酸-高锰酸钾等。

-检测方式：UV-254nm、UV-365nm、喷显色剂后观察。

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（三）具体鉴别方法

1.性状鉴别

-厚朴：呈卷筒状或半卷筒状，外表面灰棕色或灰褐色，内表面紫褐色或暗紫色。

-肉桂：呈槽状或卷筒状，外表面紫红色，内表面红棕色。

2.显微鉴别

-厚朴：韧皮纤维成束，单个纤维类长方形，直径30-50μm。

-肉桂：油室碎片内含黄色油滴。

3.理化鉴别

-厚朴：碱液提取液加碘试液显紫红色。

-肉桂：桂皮醛遇高锰酸钾溶液显紫色。

4.薄层色谱鉴别（TLC）

厚朴

-样品制备：厚朴粉末+甲醇超声提取。

-展开剂：石油醚-乙酸乙酯（7:3）。

-显色剂：10%硫酸乙醇溶液，105℃加热5min。

-对照品：厚朴酚、和厚朴酚。

肉桂

-样品制备：肉桂粉末+乙醇回流提取。

-展开剂：石油醚-乙酸乙酯（1:1）。

-显色剂：碘蒸气。

-对照品：桂皮醛。

5.高效液相色谱（HPLC）

-厚朴：检测厚朴酚、和厚朴酚含量，药典规定不得少于0.5%。

-肉桂：检测桂皮醛含量，药典规定不得少于1.0%。

6.红外光谱（IR）

-厚朴：特征峰在1640cm?1（共轭双键）、3400cm?1（-OH）。

-肉桂：特征峰在1660cm?1（C=O）、3050cm?1（Ar-H）。

7.DNA条形码技术

-厚朴：ITS序列比对，GenBank登录号JX876543。

-肉桂：matK序列比对，GenBank登录号KJ765432。

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（四）常见真伪品与混淆品对比表

|药材名称|真品特征|伪品特征|鉴别方法|

|---------|---------|---------|---------|

|厚朴|外表面灰棕色，内表面紫褐色|染色厚朴（颜色过深）|TLC（厚朴酚、和厚朴酚）|

|肉桂|外表面紫红色，内表面红棕色|桂皮（无油室）|显微（油室）TLC（桂皮醛）|

|杜仲|网纹导管，胶丝多|混伪品（如桑树皮）|显微（胶丝）HPLC（杜仲黄酮）|

|牡丹皮|薄壁细胞含淀粉粒|混伪品（如木通皮）|显微（淀粉粒）TLC（丹皮酚）|

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（五）试题部分

单选题

1.厚朴的薄层色谱鉴别，常用的展开剂是？

A.乙酸乙酯-甲醇（9:1）

B.石油醚-乙酸乙酯（7:3）

C.氯仿-甲醇（8:2）

D.乙醇-水（7:3）

2.肉桂的理化鉴别特征是？

A.碱液显紫红色

B.高锰酸钾显紫色

C.碘蒸气显蓝色

D.硫酸显绿色

3.杜仲的显微特征不包括？

A.网纹导管

B.薄壁细胞含草酸钙结晶

C.胶丝多

D.石细胞群

4.牡丹皮的薄层色谱对照品是？

A.厚朴酚

B.桂皮醛

C.丹皮酚

D.香草醛

5.DNA条形码技术在药材鉴别中的应用依据是？

A.染色体数目差异

B.基因序列差异

C.蛋白质结构差异

D.细胞大小差异

多选题

1.厚朴的鉴别方法包括？

A.性状

B.显微（韧皮纤维）

C.TLC（厚朴酚）

D.HPLC（含量测定）

E.IR（指纹图谱）

2.肉桂的化学成分有？

A.桂皮醛

B.厚朴碱

C.秦皮甲素

D.肉桂酸

E.杜仲黄酮

3.牡丹皮的鉴别特征是？

A.外表