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《休闲农业与乡村旅游》

主讲：田怀龙基础认知——乡村旅游的概念

010203乡村旅游的概念乡村旅游的理解案例分析目录04休闲农业与乡村旅游的关系

01乡村旅游的概念

发展20世纪80年代后乡村旅游步入发展的成熟期，进入规范化发展轨道。起源19世纪30年代起源于欧洲1865年意大利“农业与全国旅游协会”成立，标志着乡村旅游的诞生真正意义上的大众化乡村旅游起源于20世纪60年代的西班牙乡村旅游的起源与发展

美国每年约有1800万人次赴农场观光度假，乡村旅游产品也已形成配套体系。日本每年组织旅游者参加春天插秧、秋天收割、鱼虾捕捞、牧场放牧、牛棚挤奶等农事活动。乡村旅游的起源与发展欧洲每年的农业旅游收入占旅游总收入的5%—10%。

01一萌芽、起步、快速发展阶段发展阶段01以农民为经营主体，以农民所拥有的土地、庭院、经济作物和地方资源为特色，以向有闲人士提供服务为经营手段的农村家庭经营方式普遍认同01乡村旅游是综合游览观光、休闲娱乐、度假购物为一体的方式其他观点二三我国乡村旅游的现状

02乡村旅游的理解

1.综合定义：乡村旅游是以农村社区为活动场所，以乡村田园风光、森林景观、农林生产经营活动、乡村自然生态环境和社会文化风俗为吸引物，以都市居民为目标市场，以领略农村乡野风光、体验农事生产劳作、了解风土民俗和回归自然为特征的一种旅游活动。乡村旅游的理解

2.两方面理解：依托特色村容村貌、乡村民俗风情、乡野田园风光等资源，为游客提供观光游览、休闲度假、娱乐体验、康养健身、会务团建等项目的新兴旅游方式。发生在乡村地区，以“乡村性”为核心吸引要素，与都市旅游相对存在的区域综合性旅游形式。乡村旅游的理解

03案例分析

成都都江堰因地哥自驾游营地1.特点：高标准、高规格的乡村营地，专为自驾游客设计2.优势：提供完善的停车和住宿设施、融入乡村自然风光和人文氛围、满足自驾游客的休闲度假需求，提供亲近自然、体验乡村生活的机会

张裕爱斐堡酒庄1.位置：北京市密云县2.特点：集葡萄种植、葡萄酒酿造、旅游观光、休闲度假于一体的综合性酒庄3.优势：以葡萄园和葡萄酒酿造车间为基础，配备豪华酒店、会议中心、品酒室等旅游设施；提供葡萄酒文化的体验和休闲度假的场所，满足游客对于休闲、娱乐、商务等多方面的需求。

1.特点：独特的市民农园项目2.优势：市民认购耕地，参与农事活动，体验农业劳动的乐趣促进城乡互动，满足城市市民对于农业劳动过程的体验和乐趣。北京小毛驴市民农园

04休闲农业与乡村旅游的关系

休闲农业乡村旅游新型农业生产经营形态强调的是农业着力点在农业上体验乡村生活模式强调的是旅游着力点在旅游上休闲农业和乡村旅游的关系相互联系又有明显区别

休闲农业和乡村旅游的区别1.资源结构：休闲农业：农业生产+农业休闲体验，无明显空间界限乡村旅游：乡村村落、自然生态环境、人文资源、休闲体验，地域性强2.目标功能：休闲农业：满足游客农业休闲观光、生活体验、科普教育等需求乡村旅游：提供地域特色的乡村休闲体验活动，满足游客“回归农村”的心理需求

0201课程小结休闲农业和乡村旅游在范围上有着一定的重合，但是二者又有明显的差异性。休闲农业强调的是农业与旅游业产业活动的同步性，乡村旅游强调的是旅游产业活动与乡村人文属性与自然环境之间的关联性。

请同学们思考一下假如你要为一个乡村旅游项目进行策划，你会如何结合乡村旅游的特点和优势，打造一个具有吸引力和可持续发展的乡村旅游项目？课程思考

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