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客房服务员现场作业操作规程

文件名称：客房服务员现场作业操作规程

编制部门：

综合办公室

编制时间：

2025年

类别：

两级管理标准

编号：

审核人：

版本记录：第一版

批准人：

一、总则

本规程适用于客房服务员的现场作业操作，旨在确保客房服务员在执行工作任务时，遵循安全、卫生、高效的原则，防止意外事故的发生。规程要求客房服务员必须具备基本的安全意识和操作技能，严格遵守各项操作规程，确保自身和他人的安全。

二、操作前的准备

1.着装要求：客房服务员在开始工作前，必须穿戴整洁的工作服，佩戴工牌，保持个人卫生，头发束起，不得佩戴饰品。

2.防护措施：根据工作内容，正确佩戴个人防护用品，如手套、口罩、清洁工具等，以防止皮肤和呼吸道受到伤害。

3.设备检查：

a.确认清洁工具（如拖把、抹布、吸尘器等）完好无损，功能正常。

b.检查客房内电器设备（如电视、空调、冰箱等）是否正常运行，电源线是否安全。

c.检查客房内家具、床品等是否稳固，无损坏。

4.环境检查：

a.检查客房门锁是否完好，确保客人安全。

b.检查客房内是否有遗漏的物品，如遗留的衣物、物品等，及时清理。

c.检查客房内是否有异味，如烟味、霉味等，必要时进行通风或使用空气清新剂。

d.检查客房内是否有安全隐患，如水龙头、窗户是否关闭严密，地面是否平整无障碍物。

5.清洁用品准备：

a.根据客房类型和清洁要求，准备相应的清洁剂、消毒剂等清洁用品。

b.清洁用品需分类存放，标识清晰，避免混淆。

6.工作计划：

a.根据客房预订情况和客人需求，制定清洁计划，合理安排工作顺序。

b.提前了解客人的特殊需求，如宠物、过敏等，做好相应的准备工作。

7.安全知识：

a.熟悉客房区域内可能存在的安全隐患，如易燃物品、化学品等。

b.了解应急处理流程，如火灾、客人受伤等情况下的应对措施。

8.沟通协调：

a.与同事保持良好沟通，确保工作协调一致。

b.如遇问题，及时向上级汇报，寻求帮助。

三、操作的先后顺序、方式

1.操作顺序：

a.首先，对客房进行全面检查，确认无遗漏物品和安全隐患。

b.接着，进行客房的清洁工作，包括地面、家具、床品等。

c.清洁过程中，按照从上到下、从里到外的顺序进行，确保清洁效果。

d.客房清洁完毕后，进行房间整理，包括床铺整理、物品归位、摆放装饰品等。

e.最后，检查客房卫生状况，确认符合标准后，方可准备迎接客人。

2.作业方式：

a.清洁地面时，使用拖把或吸尘器，按照从房间中心向外围的顺序进行。

b.清洁家具时，使用湿抹布或专用清洁剂，从上到下擦拭。

c.清理床品时，先撤下床单、被套，进行分类清洗，然后按照标准叠放。

d.整理房间时，将物品归位，确保房间整洁有序。

3.异常处置：

a.如遇客人遗留物品，应立即上报，并妥善保管，不得私自处理。

b.发现客房内设施损坏，应立即上报，并采取隔离措施，避免造成安全隐患。

c.如客人对清洁工作有异议，应保持耐心，听取客人意见，及时解决。

d.遇到紧急情况，如客人受伤、火灾等，应立即启动应急预案，并迅速通知相关部门。

4.清洁剂使用：

a.根据不同物品和污渍类型，选择合适的清洁剂。

b.使用清洁剂时，注意安全操作，避免接触皮肤和呼吸道。

c.清洁剂使用后，应立即关闭瓶盖，并妥善存放。

5.安全注意事项：

a.操作过程中，注意自身安全，避免滑倒、摔伤等事故。

b.使用电器设备时，确保电源线无破损，避免触电。

c.使用化学品时，佩戴防护手套和口罩，防止化学品对人体造成伤害。

6.结束工作：

a.清洁完成后，检查客房内无遗漏物品，确保安全。

b.将清洁工具归位，保持工作区域的整洁。

c.上报清洁工作情况，记录工作日志。

四、操作过程中设备的状态

1.正常状态指标：

a.清洁工具：拖把、抹布等无破损，吸尘器、蒸汽清洁机等设备运行时噪音正常，无异常振动。

b.电器设备：电视、空调、冰箱等设备表面清洁，无灰尘，操作按钮灵敏，功能正常。

c.家具：床、桌椅等家具无损坏，表面无划痕，摆放稳固。

d.客房内照明：灯光明亮，无故障，开关操作正常。

e.水电设施：水龙头、马桶等设施无漏水现象，电源插座无短路，电路安全。

2.异常现象识别：

a.清洁工具：如有破损、变形或功能失效，应立即停止使用并更换。

b.电器设备：如有异味、异常噪音、漏电或功能不正常，应立即关闭电源，上报维修。

c.家具：如有损坏或松动，应停止使用并上报维修。

d.客房内照明：如有灯光闪烁、不亮或开关失灵，应检查线路或更换灯泡。

e.水电设施：如有漏水、断电或电路故障，应立即关闭总闸，上报维修。

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