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揉面机机械安全培训试题及答案

一、单项选择题（每题1分，共20分）

1.操作揉面机前，首先要检查（）

A.外观是否清洁

B.电源是否接通

C.机器是否有异味

D.揉面桶是否为空

答案：B

2.揉面机运行时，操作人员（）离开。

A.可以短暂

B.不可以

C.偶尔可以

D.视情况而定

答案：B

3.揉面机的安全防护装置（）随意拆除。

A.可以

B.不可以

C.紧急情况可

D.经领导同意可

答案：B

4.清洁揉面机时，应先（）

A.切断电源

B.倒入清洁液

C.用湿布擦拭

D.启动机器

答案：A

5.揉面机的传动部位（）用手触摸。

A.可以

B.不可以

C.戴手套可

D.小心触摸可

答案：B

6.揉面机工作时，发现异常声音应（）

A.继续运行观察

B.立即停机检查

C.加大力度揉面

D.忽略不管

答案：B

7.更换揉面机的配件时，必须（）

A.自行更换

B.由专业人员操作

C.参考说明书随意更换

D.等领导指示

答案：B

8.揉面机的接地装置应（）检查。

A.每天

B.每周

C.每月

D.每年

答案：C

9.操作揉面机的人员应（）

A.经过培训

B.凭经验操作

C.随意操作

D.边操作边学习

答案：A

10.揉面机的电气线路（）私自改动。

A.可以

B.不可以

C.