2025年公共卫生基本知识题库及参考答案
一、单选题
1.以下哪种食物富含优质蛋白质?
A.土豆
B.鸡蛋
C.黄瓜
D.香蕉
答案:B。鸡蛋是优质蛋白质的良好来源,含有人体所需要的必需氨基酸,且氨基酸组成与人体组成模式接近,易于被人体吸收利用。土豆主要提供碳水化合物;黄瓜富含维生素和水分;香蕉主要提供碳水化合物和钾等矿物质。
2.成年人每天适宜的睡眠时间是?
A.4-5小时
B.6-8小时
C.9-10小时
D.11-12小时
答案:B。一般来说,成年人每天保证6-8小时的睡眠有助于维持身体的正常生理功能、提高免疫力、保持良好的精神状态和认知能力。睡
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