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目录一、肥胖产生的原因和危害二、合理膳食三、如何预防肥胖

肥胖产生的

原因和危害第一章

是由于长期能量摄入过多，超过机体能量消耗，体内多余能量转化为脂肪，并过度积聚而引起的营养代谢失衡性疾病。什么是肥胖

BMI=体重(kg)/身高的平方(m2)肥胖的判断标准标准正常肥胖1、BMI18.5--23.9282、腰围男:90cm女:84cm3、腰/臀比男:0.9女:0.8理想体重（kg)＝身高(Cm)-105

肥胖产生的原因(1)摄食过多（2）营养过剩（3）内分泌失调（4）家族遗传（5）缺乏运动（6）环境影响（7）精神压力太大等

不良生活方式助长肥胖1、长期不吃早餐2、吃饭过度过快3、经常吃过多的高能量零食4、边看电视边吃零食5、经常吃西式快餐6、久坐少动

儿童肥胖与不良饮食习惯的关系(1)喜食甜食、油腻食物。(2)喜喝稀汤、饮料,不愿食纤维素多的食物。(3)暴饮暴食,经常吃零食。(4)饭后静卧，缺乏运动。(5)夜间进食,或食夜餐。(6)过早的饮酒

肥胖对健康的危害（1）糖尿病（2）冠心病（3）高血压（4）高血脂（5）脂肪肝（6）胆结石（7）睡眠呼吸暂停综合症（8）癌症

合理膳食第二章2022年5月11日世界防治肥胖日主题班会

中国居民膳食指南提倡:平衡膳食、合理营养、以达到促进健康的目的,也就是均衡营养.1）食物多样，谷类为主，粗细搭配2）多吃蔬菜、水果和薯类3）每天吃奶类、大豆或其制品4）常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉5）减少烹调油的用量、常吃清淡少盐的膳食6）食不过量、天天运动，保持健康体重7）三餐分配要合理、零食要适当8）每天足量饮水、合理选择饮料9）饮酒应限量（成年人适量，未成年人忌酒）10）吃新鲜卫生的食物

中国居民平衡膳食宝塔5、油：25-30克；盐：6克4、奶类及奶制品300克；大豆类及坚果30-50克3、畜禽肉类50-70克；鱼虾类50-100克；蛋类25-50克。2、蔬菜类300-500克；水果类200-400克。1、谷类薯类及杂豆250—400克。水1200毫升12345

如何预防肥胖第三章2022年5月11日世界防治肥胖日主题班会

1）控制热能、碳水化合物和脂肪的摄入。2）三餐能量分配比为：早餐占30%，午餐占40%，晚餐占30%.（简记：3：4：3）3）适当的营养素分配：蛋白质占20%；脂肪占20%；碳水化合物占60%.（简记：2：2：6）4）保证维生素、矿物质和膳食纤维的供给.5）戒烟酒、改变不良的饮食习惯、选择科学的烹调方法。6）减少食盐摄入量。1、预防肥胖的膳食方法

7）选择食物要多样化主食每天应有5种以上蔬菜每天不要少于5种一周豆制品不少于3次每周鱼虾类不少于3次睡觉前尽可能不吃东西，如需喝牛奶，则不要加糖少吃的食物:猪肉、甜饮料。常吃的食物:鱼、虾、牛肉、禽类、肝、蛋、奶、豆腐、豆浆、新鲜蔬菜和水果。

运动可增加体内脂肪的燃烧及食物脂肪消耗、转化2、适量运动

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