休闲农业经营与管理专业09课件.pptxVIP

休闲农业经营与管理专业教学资源库

《休闲农业与自然研学实务》

主讲：程晓琳休闲农业与自然研学概述——自然研学VS传统课堂

当你们目睹尤溪梯田上那金黄色的稻浪随风起伏，与福州书院中飘散的墨香相遇时，你们会深刻感受到教育的真谛在历史与现实的双重时空里交织出一幅美丽的画卷。今天，我们仿佛穿越了千年时光，深入探讨教育的本质问题——我们是应该坚守在书斋之中，皓首穷经，致力于书本知识的钻研，还是应该走出书斋，走向大自然的山野之间，通过格物致知，去探索和理解世界的奥秘？引言

传统课堂VS自然研学传统课堂被视为知识的圣殿，正如福州正谊书院所传颂的那样，他们诵读《朱子家训》，以此来传承和弘扬文化与智慧。自然研学被看作是生命的道场，正如在宁德茶山，孩子们通过亲手触摸岩茶焙火的温度，体验和学习自然与生命的奥秘。前者致力于构建我们认知的骨架，为我们提供坚实的知识基础，而后者则致力于灌注我们灵魂的血肉，让我们的内心世界丰富而生动。前者致力于构建我们认知的骨架，为我们提供坚实的知识基础，而后者则致力于灌注我们灵魂的血肉，让我们的内心世界丰富而生动。

他在武夷山的精舍中，不仅深入观察和研究了天上的星辰，还通过演算卦象来探索宇宙的奥秘。同时，他也不忘传授知识，讲解了《大学》中的核心思想和纲领性内容。除此之外，朱熹还密切关注着四季更迭与农业生产之间的关系，指导着农事活动。朱熹

在科举考场上挥毫泼墨的笔，无论如何挥洒自如，也难以描绘出三都澳渔排上那些少年们修补渔网时的灵巧双手。教育的真正意义，或许就隐藏在‘知行合一’这一理念的微小裂缝之中。教育意义

孔子在杏坛讲学时，特别强调了“克己复礼”的重要性；然而，在闽北地区，畲族的长老们在传授《高皇歌》的过程中，却巧妙地将星辰与山水的图案编织进凤凰装的刺绣之中，形成了独特的文化密码。这种做法似乎在告诉我们，虽然礼教是构建社会秩序的重要基石，但它也可能在某种程度上遮蔽了我们对宇宙苍穹的直观感受和理解。案例解析

案例解析老茶农依靠他们多年积累的经验和手感，精准地掌控着焙火的温度，使得茶叶的香气和味道得以完美展现。然而，当被问及茶多酚的分子式时，他们却往往无法给出一个准确的答案。这说明，如果自然教育仅仅停留在感性的层面，那么它就像在雾中观赏花朵一样，虽然美丽动人，却无法让人真正了解其本质和全貌。

在永定土楼的天井里，孩子们佩戴着AR眼镜，通过增强现实技术，亲眼目睹了‘晴耕雨读’这一传统课堂文本的虚拟场景。这些古老的教诲和知识，借助现代科技的力量，仿佛被赋予了新的生命，让孩子们能够感受到大地的温暖和历史的厚重。案例解析

案例解析当孩子们在太姥山的茶园里，辛勤地劳作，汗水浸湿了他们的衣襟，这时，陆羽在《茶经》中所描述的关于茶的种种知识，仿佛突然间有了实质的重量。这种从实践中学习，从观察中领悟的过程，正是古人所倡导的“格物致知”的最佳体现。在这样的体验中，孩子们不仅能够更加深刻地理解茶文化，还能体会到知识与实践相结合的重要性。

在探索教育的创新方式时，有位校长采取了一种非常独特的方法，他决定将数学课堂从传统的教室环境中解放出来，带学生们走进了美丽的森林公园。在那里，学生们不仅能够呼吸到新鲜的空气，还能亲身实践，通过测量树木的年轮来计算出树木的实际年龄。这种生动的实践教学方式，不仅让孩子们对数学知识有了更深刻的理解，而且也激发了他们对自然世界的好奇心和探索欲。案例解析

在传统的应试教育模式下，学生往往被限制在书本知识和考试成绩的框架内，而忽略了知识与实际生活的联系。然而，通过将课堂搬到户外，让学生们在自然环境中学习，这位校长成功地将枯燥的数学知识与孩子们的日常生活紧密联系起来，使得学习变得更加有意义和有趣。这种教学方式的转变，或许只需一片落叶便能跨越应试与素质教育之间的鸿沟，让孩子们在轻松愉快的氛围中掌握知识，培养综合能力。案例解析

案例解析当畲族‘请火祭’变成旅游节目，我们失去的不仅是仪式的神圣性，更是族群与土地的契约。德化的智慧在于：让陶土沾染稻香，技艺便有了根系。未来，孩子们或许在元宇宙中‘云插秧’，但请记住——数字世界的稻穗再逼真，也无法替代尤溪梯田的谷粒划过掌心的触感。当城市孩子走进邓坝村的‘秘密实验室’，乡村不再是落后的符号，而是生态智慧的宝库——这是最诗意的城乡对话。

教育的境界教育的最高境界，是让书院的墨香与山野的清风共舞。当我们既能在《楚辞》中读懂香草美人，又能在武夷山辨识兰芷杜若，教育便完成了对生命的双重礼赞。

01课程小结生态体验理论的三种境界：在元生态中触摸自然脉搏，在类生态中构建人文纽带，在内生态中抵达自我觉醒.

请同学们思考一下老茶农凭经验掌控焙火温度却不懂茶多酚分子式，这一现象反映了自然教育中“感性体验”与“理性认知”的何种矛盾？如何调和？课程思考

休闲农业经营与管理专业教学资源库