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餐饮连锁加盟合同协议书

餐饮连锁加盟作为一种成熟的商业模式，为创业者提供了品牌、技术、管理等多方面的支持，同时也为品牌方拓展市场、实现规模化经营提供了有效途径。然而，加盟合作的顺利与否，很大程度上取决于一份严谨、周全的《餐饮连锁加盟合同协议书》。这份合同不仅是双方合作意愿的体现，更是未来合作过程中权利义务划分、风险责任承担的根本依据。

一、引言：合同的基石——当事人基本信息与加盟意向

任何一份合同的开篇，都必须清晰、准确地列明合同当事人的基本信息。对于餐饮加盟合同而言，这包括：

1.加盟方（甲方）：通常为拥有成熟品牌、经营模式和管理体系的餐饮连锁企业。需明确其法定代表人、公司注册地址、联系方式等。

2.被加盟方/加盟商（乙方）：即有意向加入该连锁体系的创业者或企业。需明确其个人身份信息或企业法人信息、联系方式等。

紧接着，合同应明确双方的加盟意向：乙方自愿申请加入甲方的连锁经营体系，甲方在对乙方资质进行审核后，同意授予乙方加盟权。这部分看似简单，实则是整个合作的前提，确保双方在合作起点上的共识。

二、加盟授权：明确合作的核心边界

这是加盟合同的核心条款之一，旨在明确甲方授予乙方的具体权利范围。

1.品牌授权：甲方授权乙方使用其注册商标、商号、企业标识、经营理念、产品包装设计等知识产权的具体范围和方式。必须明确是独占许可、排他许可还是普通许可，以及是否允许乙方再授权。

2.经营项目与地域：明确乙方加盟的具体餐饮品类或项目。更重要的是，明确乙方的经营地域范围，是单店经营，还是特定商圈、区域内的经营。是否享有区域保护权，以及区域保护的具体范围和措施，这一点对乙方尤为重要，需仔细磋商。

3.经营期限：加盟合同的有效期限，通常以年为单位。合同期满后，乙方是否享有优先续约权，以及续约的条件、费用等，也应在此明确。

三、费用与支付：厘清合作的经济纽带

加盟合作涉及各类费用，这是合同中最敏感也最需要详细约定的部分。

1.加盟费：乙方为获得加盟资格而一次性支付给甲方的费用。应明确加盟费的金额、支付时间、支付方式。加盟费通常不予退还，除非合同另有约定（如甲方原因导致无法开业）。

2.保证金（押金）：为保证乙方履行合同义务、遵守甲方管理规定而支付的款项。金额、支付方式、退还条件（如合同期满无违约行为）和退还方式均需清晰列明。保证金不同于违约金，其目的是担保而非惩罚。

3.特许权使用费/品牌管理费：乙方在经营过程中，定期（如按月、按季度）向甲方支付的费用，通常按照营业收入的一定比例或固定金额计算。支付基数的确定方式（如含税或不含税）、支付周期、支付方式必须明确。

4.其他费用：可能包括但不限于：培训费、开业指导费、广告宣传费（乙方应承担的部分或全国性广告分摊）、系统使用费、物料采购费等。每一项费用的性质、金额或计算方式、支付方式都应逐项列明，避免模糊不清导致后续纠纷。

四、店铺选址与装修：打造标准化的品牌形象

餐饮店铺的成功，选址与装修至关重要，且直接关系到品牌形象的统一性。

1.选址要求与审核：乙方应按照甲方的选址标准（如人流量、商圈定位、物业条件等）进行选址，并将选址方案提交甲方审核。甲方应在约定期限内给予明确答复。甲方是否提供选址协助或评估服务，也应在此约定。

2.装修设计与施工：通常甲方会提供统一的店铺装修设计标准、VI手册或指定装修公司。乙方需按照甲方要求进行装修，装修方案需经甲方审核同意后方可实施。装修施工方的选择（甲方指定或乙方自选但需符合标准）、装修费用的承担方，以及甲方的验收标准和流程，均需明确。

五、培训与运营指导：复制成功的经营模式

甲方的培训与持续运营支持，是加盟商获得成功的关键保障。

1.培训内容与方式：甲方应提供的培训内容，包括但不限于：产品制作、服务规范、店面管理、营销技巧、财务知识、设备操作与维护等。培训方式（如集中培训、上门培训）、培训时长、培训地点、参训人员以及培训费用的承担方（通常初期基础培训免费，进阶或额外培训可能收费）。

2.运营指导与支持：甲方在乙方开业后提供的持续运营指导，如日常经营管理建议、新品研发与推广、营销策划支持、供应链信息支持等。明确甲方提供支持的方式、频率和范围。

六、品牌使用与知识产权：维护品牌价值与双方权益

甲方的品牌和知识产权是加盟体系的核心资产，必须严格保护和规范使用。

1.品牌使用规范：乙方必须严格按照甲方规定的方式和范围使用甲方的品牌标识，不得擅自修改、增减或用于非授权经营的产品或服务。

2.知识产权保护：乙方确认甲方是相关知识产权的唯一合法拥有者，乙方不得侵犯。乙方在经营过程中不得泄露甲方的商业秘密（如配方、经营数据、管理手册等）。

3.禁止行为：明确禁止乙方从事任何有损甲方品牌形象和