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酒店前厅部工作计划2021
酒店前厅部工作计划2021
酒店前厅部工作计划2021
2021年酒店前厅部工作计划范本2021
20__年,又是一个新工作的开始,也是一个充满挑战、机遇与压力并重开始
的一年。这个时候,也是一个工作计划的开始。下面是WTT整理的20__年酒店前
厅部工作计划范文,欢迎!
范文一
20__年是酒店进一步提升经济效益、创收创利的一年,前厅部将仔细贯彻落
实酒店年度工作的整体要求,结合我部工作特点,制定今年度工作要点以下:
一、指导思想:
积极睁开实质、合用、有效的工作,坚持以“立足公司、服务公司”的理念
为指导,走全面、协调、连续发展之路,挖掘潜力,开节流,努力增添营业收入,
做好内部管理,全面提升工作效能,渐渐提升部门的管理水平和服务质量,成立团
结友好、健康向上的工作环境,实现部门规范化、制度化、常态化管理。
二、内部管理:
1、制定并履行《前厅部平时检查细则及推行方法》,经过明确的质量标准、
严格的检查制度,达到各岗位全面规范作业。
2、加强职场工作质量的起初控制、现场控制、过后控制,着眼于细节服务,
关注客人需求,重视客人感觉,保证向客人供给“主动、热情、正确、快速”的服
务。
3、规划职工职业生涯,对前台、商务中心、总机管区职工渐渐试行轮岗工
作,达到丰富职工工作经验,增添职工工作技术,提升职工工作兴趣的目的,打造
公司一专多能的复合型人才。
4、完满各样表单记录、数据分析^p、操作程序等工作,做到有帐可查、
有据可依、有章可循。
5、连续收集与整理客户档案,为贵宾供给亲情化、个性化、定制化服务增添
素材并供给保障。
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6、在节能降耗方面。加强设备、设备的保养与保护,延伸使用寿命;前台节
省订单、登记单、房卡和钥匙袋等的使用,如写错了用涂改液涂改后再使用,减少
因个人原因此致使浪费;总机在晚0:00过后,将话务台关掉一台节俭能耗;商务中
心能用废纸不用新纸,能用速印纸不用复印纸等。
7、重视安全防范意识,贯彻履行酒店各项安全规章制度及公安部门的相关规
定。
三、对外销售
1、20__年上门客销售任务,依照20__年的实质达成情况、酒店内部与外面
市场环境另行研究制定。
2、以17-19楼新区为卖点增添酒店散客出租率,并充分利用酒店销售政策
加大卖房力度,做到行权而不越权,到位而不越位。
3、加强对铁路客运处、长途汽车站、出租车公司等单位的外联工作,力求达
到共同协作、互利互惠的销售收效。
4、为上门客人服务时,培养前台职工留神客人的言行举止,鉴别客人身份及
住店性质,选准销售目标,灵便运用亲近法、选择问法、转折术法、借人之口法等
销售语言技巧,达到销售目的。
5、如期召开前台管区上门客经验沟通分析^p会,研究客人的消操心理定
位和销售技巧。同时,成立健全的核查系统,每个月依照业绩情况进行排名,分析^p
原因,以便提升。
6、经常组织部门相关人员收集,认识旅游、酒店及其相应行业的信息,掌握
其经营管理和款待服务动向,为酒店供给全面、真切、实时的信息,以便制定营销
策略和灵便的销售方案。
四、职工培训
1、成立“培训是赏赐职工最大福利”的思想,明确培训目标,制定严格的培
训制度和计划,并成立职工培训档案。
2、结合各管区实质,针对工作中的单薄环节,有的放矢地睁开各样服务技术
培训,使职工实时掌握新技术、新方法,提升职工技术水平和工作效率,适应酒店
工作要求。
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3、重视职业道德、安全防范等思想教育的培训工作,成立职工主人翁姿态,
激发职工工作热情,提升职工整体素质,加强职工工作使命感和责任心及公司凝聚
力。
4、向来坚持与我店长久目标相适应、相协调,重视超前型、储备型培训和对
后备人才的培养,为酒店的发展准备更多更丰富的智力资,促进酒店发展,提升酒
店竞争力。
5、利用讲解法、视听法、讨论法、操作示范法、案例分析^p法等培训方
法,增添职工对培训内容的兴趣,提升职工对培训内容的理解,方便职工对培训内
容的记忆,促进职工对培训内容的内化。
五、节能降耗创效益
1、加强宿舍水、电、气管理
要加强宣传、教育将“提议节俭、反对浪费、开节流”见解深入职工心中增
强职工节俭意识同时更要加强这方面管理在水、电及空调使用方面我们将依如实质
情况限时开放并加强敦促与检查根绝“长流水、长明灯、长开空调”现象并加强员
工澡堂管理严禁外来人员进澡堂洗浴以及职工在澡堂内洗衣服等现象发生
2、加强酒店办公用品、服饰及劳保用品管理
我们将参照过去相关标准规定并依如实质情况从头梳理制定各部门办公用
品、服饰及劳保用品领用年限与数量标准并完满领用手续做好帐目要求按规定发放
做到帐实吻合日清月结并对库房物品进行稳当保存防范变质受损
3、加强车辆乘车卡及电话管理
成立车辆使用制度推行派车制严禁私自用车与车辆外
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