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*...第1页,共29页,星期日,2025年,2月5日第二章组成细胞的分子第5节细胞中的无机物第2页,共29页,星期日,2025年,2月5日播放视频《水的重要作用》,通过讲述水的重要性到细胞中水的含量,提高学生上课的积极性,同时导入新课;细胞中的水按照水的含量→生物体含水量特点→水的存在形式→水的作用→水的相互转化的顺序来讲解,里面配有大量的图片以方便讲解对应的知识点,同时也能调动学生学习的兴趣;细胞中的无机物按照存在形式→含量→作用的顺序来讲解。适时的对部分内容加以拓展,丰富学生的知识面,以求学生的全面发展。最后做课堂总结及课堂检测对本节内容进行巩固。结合水的概念是本节的第一个难点,学生对于结合水比较抽象,所以通过我们日常生活中可见到的水的形态引入,做一类比,使抽象的东西形象化;无机盐的作用是本节的第二个难点,通过展示实例,由学生分析问题,再给出相应的无机盐的作用,这既可以让学生理解每一功能,也方便学生的记忆。?第3页,共29页,星期日,2025年,2月5日1.说出水在细胞中的形式和作用。2.说出无机盐在细胞中的存在形式和主要作用。第4页,共29页,星期日,2025年,2月5日化合物水无机盐蛋白质脂质糖类核酸所占比例%85-901-1.57-101-21-1.5细胞中水含量可以达到85%-90%,水是所有化合物中含量最高的。一、细胞中的水1.水的含量第5页,共29页,星期日,2025年,2月5日水母97%藻类90%鱼类80%-85%高等植物60%-80%蛙78%哺乳动物65%不同种生物的含水量不同2.生物体含水量特点一、细胞中的水第6页,共29页,星期日,2025年,2月5日2.生物体含水量特点一、细胞中的水同一生物体不同组织、器官含水量不同第7页,共29页,星期日,2025年,2月5日77%52%-58%60%-65%2.生物体含水量特点一、细胞中的水同一生物体在不同生长发育时期含水量不同第8页,共29页,星期日,2025年,2月5日自然界中的水以三种形式存在。那么,在细胞内水是以哪些形式存在的呢?第9页,共29页,星期日,2025年,2月5日结合水:自由水:与细胞内其它物质相结合,约占细胞内全部水的4.5%。以游离形式存在,可以自由流动,占细胞内全部水的95%以上。3.水的存在形式一、细胞中的水第10页,共29页,星期日,2025年,2月5日结合水:自由水是细胞结构的重要组成成分。a.良好的溶剂:许多物质溶解在水中;b.参与细胞内大多数生化反应(光合作用、呼吸作用),很多化学反应需要在水中进行;d.运输营养物质或代谢废物(如血液)。c.绝大多数细胞必需浸润在以水为基础的液体环境中;4.水的作用一、细胞中的水第11页,共29页,星期日,2025年,2月5日结合水相对含量越高,抗逆性相对越强。谁的结合水含量更多呢?谁的抗逆性更强呢?热带雨林植物沙漠植物第12页,共29页,星期日,2025年,2月5日自由水结合水5.自由水与结合水的相互转化代谢缓慢代谢旺盛总结自由水与结合水的比值升高,代谢。自由水与结合水的比值降低,代谢。增强减弱一、细胞中的水第13页,共29页,星期日,2025年,2月5日一般而言,自由水含量越高,代谢越旺盛(1)两者含水量这么接近,为什么血液是流动的而心肌是坚实的?(2)农民晒干葵花籽与炒干葵花籽主要失去的是什么形式的水?血液主要以自由水的形式存在心肌主要以结合水的形式存在自由水结合水血液与心肌的比较形态含水量%血液液态83心肌坚韧的固态79(3)比较新鲜种子和干种子谁的新陈代谢相对旺盛?(4)同体积的水和同体积水的果汁放入冰箱中谁最先结冰?第14页,共29页,星期日,2025年,2月5日广告一:健康体魄,来源于“碘碘”滴滴!广告二:高钙片,一片顶两片!广告三:补铁、补血,效果好!朴雪口服液!上面的广告中提到了哪些无机盐?有何作用?第15页,共29页,星期日,2025年,2月5日1.无机盐在细胞中的存在形式大多数以离子形式存在阳离子:Na+、K+、Ca2+、Mg2+、Fe2+、Fe3+等阴离子:Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等二、细胞中的无机盐2.含量:很少,仅占1%-1.5%3.作用:*第16页,共29页,星期日,2025年,2月5日(1)为什么缺铁会导致贫血?(2)植物缺镁会影响光合作用,为什么?血红蛋
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