2025年化学有机物知识点整理.pdfVIP

好学近乎知，力行近乎仁，知耻近乎勇。——《中庸》

化学有机物知识点整理

有机物的知识点是高考必考的内容，除了选择题，还有一道

有机专题的填空题，所以要准确记忆有机物官能团的性质，

还要重视实验哦~

有机代表物质的物理性质

1.状态

固态：饱和高级脂肪酸、脂肪、TNT、萘、苯酚、葡萄糖、

果糖、麦芽糖、淀粉、纤维素、醋酸(16.6℃以下)

气态：C4以下的烷烃、烯烃、炔烃、甲醛、一氯甲烷

液态：油状:硝基苯、溴乙烷、乙酸乙酯、油酸

粘稠状:石油、乙二醇、丙三醇

其身正，不令而行；其身不正，虽令不从。——《论语》

2.气味

无味：甲烷、乙炔(常因混有PH3、H2S和AsH3而带有臭味)

稍有气味：乙烯特殊气味：苯及同系物、萘、石油、苯

酚

刺激性：甲醛、甲酸、乙酸、乙醛

甜味：乙二醇、丙三醇、蔗糖、葡萄糖

香味：乙醇、低级酯苦杏仁味：硝基苯

3.颜色

白色：葡萄糖、多糖淡黄色：TNT、不纯的硝基苯黑色

或深棕色：石油

4.密度

学而不知道，与不学同；知而不能行，与不知同。——黄睎

比水轻的：苯及苯的同系物、一氯代烃、乙醇、低级酯、汽

油

比水重的：硝基苯、溴苯、乙二醇、丙三醇、CCl4、氯仿、

溴代烃、碘代烃

5.挥发性：乙醇、乙醛、乙酸

6.升华性：萘、蒽

7.水溶性：不溶：高级脂肪酸、酯、硝基苯、溴苯、烷

烃、烯烃、炔烃、苯及同系物、萘、蒽、石油、卤代烃、TNT、

氯仿、CCl4

能溶：苯酚(0℃时是微溶)

微溶：乙炔、苯甲酸

易溶：甲醛、乙酸、乙二醇、苯磺酸

与水混溶：乙醇、苯酚(70℃以上)、乙醛、甲酸、丙三醇

以铜为镜，可以正衣冠；以古为镜，可以知兴替；以人为镜，可以明得失。——《旧唐书·魏征列传》

有机物之间的类别异构关系

1.分子组成符合CnH2n(n≥3)的类别异构体:烯烃和环烷

烃;

2.分子组成符合CnH2n-2(n≥4)的类别异构体:炔烃和二

烯烃;

3.分子组成符合CnH2n+2O(n≥3)的类别异构体:饱和一元

醇和饱和醚;

4.分子组成符合CnH2nO(n≥3)的类别异构体:饱和一元醛

和饱和一元酮;

5.分子组成符合CnH2nO2(n≥2)的类别异构体:饱和一元

羧酸和饱和一元酯;

6.分子组成符合CnH2n-6O(n≥7)的类别异构体:苯酚的同

系物,芳香醇及芳香醚;

如n=7,有以下五种:邻甲苯酚,间甲苯酚,对甲苯酚;苯甲

士不可以不弘毅，任重而道远。仁以为己任，不亦重乎?死而后已，不亦远乎?——《论语》

醇;苯甲醚.

7.分子组成符合CnH2n+2O2N(n≥2)的类别异构体:氨基酸

和硝基化合物.

能发生取代反应的物质

1.烷烃与卤素单质:卤素单质蒸汽（如不能为溴水）。条

件：光照.

2.苯及苯的同系物与（1)卤素单质（不能为水溶液）:条件

--Fe作催化剂

（2)浓硝酸:50℃--60℃水浴（3)浓硫酸:70℃--80℃

水浴

3.卤代烃的水解:NaOH的水溶液