先进制造2025区域解码第20期：中国绿色食品产业：区域聚势成型，全链协同提质.docxVIP

2025年8月18日第8篇总第20期

2025年8月18日

第8篇

总第20期

区域解码

中国绿色食品产业：区域聚势成

型，全链协同提质

01

0Z

产业现状

区域画像

发展建议

近年来中国绿色食品产业持续增长，2024年中国绿色食品产业规模为11447.3亿吨，同比增长2.6%。其中，华东、中南、西南地区占市场主导地位。

江苏、山东凭借原料与市场优势，产业规模领先；山东、广东产业资源集聚，发展优势明显；江苏、安徽绿色认证领跑，云南依托特色产品突破认证深度；成都、南

京、苏州消费力与产业链双重驱动，投融资集中。

一是优化产业区域布局，推动区域协同发展；二是加强绿色食品基地建设，促进全产业链发展；三是探索创建绿色食品全产业链样板，强化产业实力。

中国绿色食品区域现状

IIIIIHIII

中国绿色食品产业持续增长

中国绿色食品产业持续增长

绿色食品指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。随着健康中国战略持续推进，国家对绿色食品产业持续关注，国内需求不断提升，绿色食品产业规模持续扩大。2024年中国绿色食品产业规模为11447.3亿吨，同

比增长2.6%。

比增长2.6%。

图1:2022-2024年绿色食品市场规模及增长

3.2%11447.3

2.6%

11156.9

2.0%

10806.2

2022

2023

产业规模(万吨)

增长率

2024

*数据来源：赛迪顾问，2025年7月

华东、中南、西南地区产量领先

2024年，华东、中南、西南地区位列中国绿色食品产量前三，占市场主导地位。华东地区消费市场庞大，营商环境优越，占据中国绿色食品产量的38.5%;中南地区农业基础强，食品原料丰富，占据中国绿色食品产量的18.1%;西南地区绿色食品产量占比为15.7%。

图2:2024年中国绿色食品产量区域结构

图2:2024年中国绿色食品产量区域结构

■华东■中南■西南

■华东■中南■西南

■东北■华北■西北

7.6%

9.5%

38.5%

10.7%

15.7%

18.1%

01*数据来源：赛迪顾问，2025年7月

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先进制造2025

绿色食品产业区域发展特点?

绿色食品产业区域发展特点

江苏、山东产业规模领跑，原料与市场基础雄厚

江苏、山东产业规模领跑，原料与市场基础雄厚

2024年，江苏、山东绿色食品产业规模位居前列。山东立足农业规模优势，通过全产业链整合实现降本增效；以农业为主的绿色食品产业成为山东经济全新增长点。江苏则地处长三角核心区，覆盖上海、浙江等高端消费市场，冷链物流24小时可达，可支撑绿色食品快速流通，充足的市场需求带动江苏绿色食品产业规模快速扩张。

图3:2024年中国绿色食品产业规模分布图

图3:2024年中国绿色食品产业规模分布图

1133.3

927.5

849.3

727.3

726.2

694.8

547.5533.1519.9499.3

444.8

398.6381.8381.4

333.2

289.4264.3263.7256.5

234.7

184.3165.0152.9125.8

122.6

83.669.566.636.5

■

I

江苏

山东

安徽黑龙江重庆湖南

浙江

云南

湖北

河南

四川

上海

甘肃

内蒙古

山西

江西河北吉林福建辽宁广西新疆广东陕西青海贵州宁夏北京天津

19.7海南14.61西藏

江苏山东 安徽黑龙江 重庆 湖南 浙江 云南 湖北 河南四川 上海 甘肃内蒙古 山西 江西 河北 吉林 福建 辽宁 广西新疆 广东陕西 青海 贵州 宁夏 北京 天津 海南西藏

9.9%8.1%

7.4%6.4%

6.3%

6.1%4.8%

4.7%4.5%4.4%3.9%3.5%

3.3%

3.3%

2.9%

2.5%

2.3%

2.3%

2.2%

2.1%1.6%

1.4%1.3%1.1%

1.1%

■0.7%

■0.6%

0.6%

0.3%

0.2%0.1%

■产量(万吨)

■产量占全国比重

*数据来源：赛迪顾问，2025年7月

山东、广东产业资源集聚，发展优势明显

山东、广东产业资源集聚，发展优势明显

山东、广东是绿色食品企业较为集聚的地区。山东和广东食品产业基础较好，人才培育体系健全，企业集聚度高。山东是中国粮食、蔬菜、水果、水产品的主产区，耕地面积居全国前列。广东省农业