细胞膜的结构和功能高一上学期生物人教版必修1.pptxVIP

专题08细胞膜的结构和功能第一节细胞膜的结构和功能期中复习人教版2019高一年级上册必修一

1知识剖析知识点1细胞膜的功能将细胞与外界环境分隔开知识讲解(1)对细胞本身的意义:细胞膜将生命物质与外界环境分隔开,保障细胞内部环境的相对稳定,有利于生命活动的顺利进行。(2)在进化方面的意义:细胞膜的出现促成了原始细胞的诞生,使细胞成为相对独立的生命系统,是生命起源过程中至关重要的阶段。注意：植物细胞的边界是细胞膜,不是细胞壁。虽然植物细胞最外面的结构是细胞壁,但细胞壁是全透性的，不能起到边界的作用

2知识剖析知识点1细胞膜的功能控制物质进出细胞知识讲解为保证细胞代谢的正常进行,细胞膜必须有选择性地控制物质进出。细胞膜控制物质进出细胞具有普遍性(①③)、特殊性(②)和相对性(④),如图所示

3知识剖析知识点1细胞膜的功能进行细胞间的信息交流知识讲解信息交流方式距离较远的两个细胞借助体液传递信息分子实现信息交流相邻两个细胞通过膜上信息分子直接传递信息相邻两个细胞通过特殊通道传递携带信息的物质实现信息交流?举例胰岛B细胞通过分泌的胰岛素促进肝细胞吸收葡萄糖同一物种的精子和卵细胞通过膜上的信息分子和受体进行识别，进而完成受精高等植物相邻细胞之间通过胞间连丝传递信息分子实现信息交流??图示???意义多细胞生物通过细胞间的信息交流使细胞间保持功能的协调，使生物体作为一个整体完成各项生命活动

3知识剖析知识点1细胞膜的功能进行细胞间的信息交流知识讲解注意：细胞间信息交流发生在细胞与细胞之间,病毒(如HIV)识别特定细胞(如人体淋巴细胞)不属于细胞间信息交流。

1知识剖析知识点2对细胞膜成分的探索对细胞膜成分的探索知识讲解时间人物实验依据结论或假说1895年?欧文顿对植物细胞进行通透性实验，发现溶于脂质的物质,容易穿过细胞膜:不溶于脂质的物质，不容易穿过细胞膜细胞膜是由脂质组成的科学家利用哺乳动物的红细胞，通过一定方法制备出纯净的细胞膜，进行化学分析细胞膜的脂质有磷脂和胆固醇其中磷脂含量最多1925年戈特和格伦德尔用丙酮从人的红细胞中提取脂质，脂质在空气一水界面上铺展成单分子层，测得单层分子的面积恰为细胞表面积的2倍细胞膜中的磷脂分子必然排列为连续的两层1935年丹尼尔和戴维森细胞的表面张力明显低于油一水界面的表面张力，已发现油脂滴表面如果吸附有蛋白质成分则表面张力会降低细胞膜除含脂质分子外可能还附有蛋白质

1知识剖析知识点2对细胞膜成分的探索对细胞膜成分的探索知识讲解知识剖析1.选择哺乳动物的成熟红细胞制备细胞膜的原因是什么?(1)动物细胞没有细胞壁,能够吸水涨破。(2)哺乳动物的成熟红细胞中没有细胞核和众多的细胞器可获得较为纯净的细胞膜。2.动物细胞中脂质单分子层的面积都是细胞表面积的2倍吗?并不是。若某细胞内有其他膜结构--核膜和细胞器膜(详见本章第2节),则脂质单分子层的面积大于细胞表面积的2倍。

1知识剖析知识点2对细胞膜成分的探索对细胞膜成分的探索知识讲解知识剖析1.选择哺乳动物的成熟红细胞制备细胞膜的原因是什么?(1)动物细胞没有细胞壁,能够吸水涨破。(2)哺乳动物的成熟红细胞中没有细胞核和众多的细胞器可获得较为纯净的细胞膜。2.动物细胞中脂质单分子层的面积都是细胞表面积的2倍吗?并不是。若某细胞内有其他膜结构--核膜和细胞器膜(详见本章第2节),则脂质单分子层的面积大于细胞表面积的2倍。

2知识剖析知识点2对细胞膜成分的探索细胞膜的成分知识讲解成分比例说明主要?脂质?约50%①组成细胞膜的成分中脂质含量最高；②组成细胞膜的脂质中,磷脂最丰富,此外还有少量的胆固醇蛋白质?约40%?①蛋白质在细胞膜行使功能方面起着重要作用；②功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多?少量?糖类?2%—10%与蛋白质结合形成糖蛋白，或与脂质结合形成糖脂，这些糖类分子称为糖被，参与细胞表面的识别、细胞间的信息传递等

1知识剖析知识点3对细胞膜结构的探索对细胞膜结构的探索知识讲解时间实验依据提出假说（结论）1959年罗伯特森在电镜下看到细胞膜清晰的暗-亮一暗的三层结构，结合其他科学家的工作所有的细胞膜都由蛋白质一脂质一蛋白质三层结构构成，且为静态的统一结构1970年荧光标记的小鼠细胞和人细胞融合实验以及相关的其他实验细胞膜具有流动性1972年在新的观察和实验证据的基础上辛格和尼科尔森提出的流动镶嵌模型为大多数人所接爱

2知识剖析知识点3对细胞膜结构的探索小鼠细胞和人细胞融合实验知识讲解(1)实验技术:荧光标记技术。(2)实验过程

2知识剖析知识点3对细胞膜结构的探索小鼠细胞和人细胞融合实验知识讲解(3)结论:该实验直接证明了细胞膜上的蛋白质具有流动性,将该实验和其他相关实验的证据相结合,才能表明细胞膜具有流动性。

2知识剖析知识点