细胞膜的结构和功能-2025-2026学年高一上学期生物人教版必修1.pptxVIP

第3章细胞的基本结构

第一节细胞膜的结构与功能;

是你，隔开了原始海洋的动荡。是你，为我日夜守边防。

是你，奏鸣了生命的交响，是你，为我传信报安康。;

阅读教材P40-41页的内容，找出细胞膜的功能。

1、将细胞与外界环境分隔开

2、控制物质进出细胞

3、进行细胞间的信息交流

小资料：没有受精的鸡蛋中，鸡蛋黄可看作是一个卵细胞，蛋黄和蛋清之间有没有一层膜?它可以看作什么膜?蛋黄和蛋清是分开的，说明了细胞膜有什么作用?蛋黄内的物质不能流出，体现细胞膜的什么功能?

将细胞与外界环境分隔开。

控制物质进出细胞;

一、细胞膜的功能

1.将细胞与外界环境分隔开

膜的出现是生命起源过程中至关重要

的阶段，它将生命物质与外界环境分隔开，产生了原始细胞，并成为相对独立的系统。细胞膜保障了细胞内部环境的相对稳定

是你，隔开了原始海洋的动荡;

一、细胞膜的功能

2、控制物质进出细胞

细胞膜的功能特性：

选择透过性

代谢废物

排出

细胞膜的控制作用：是相对的;

1、为什么活细胞不能被染色，而死细胞能被染色?

台盼蓝是细胞不需要的物质，不易通过活的细胞膜，故活细胞不被染色；死细胞的细胞膜失去控制物质进出细胞的功能，台盼蓝能进入细胞，死细胞能被染成蓝色。

2、据此推测，细胞膜作为细胞的边界，应该具有什么功能?

控制物质进出细胞;

内分泌细胞

接受信号

的细胞

靶细胞

受体

受体：化学本质：糖蛋白;

与膜结合的信号分子

受体

发出信号的细胞靶细胞;

一、细胞膜的功能

3.进行细胞间的信息交流

(3)相邻两细胞之间形成通道

相邻两个细胞之间形成通道，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞。

高等植物细胞之间通过胞间连丝相互

连接，进行信息、物质交流。

是你，为我传信报安康;

1、判断正误

(1)细胞膜是细胞的一道屏障，只有细胞需要的物质才能进入细胞，而对细胞有害的物质则不能进入(×)

(2)进行细胞间的信息交流都依赖于靶细胞的细胞膜上的受体与信号分子结合(×

(3)高等植物的胞间连丝也???使细胞间进行物质交换()

(4)可以用台盼蓝染色法鉴定细胞死活();

A、图甲可表示胰岛素经血液运输到靶细胞对其生命活动进行调节

B、图乙可表示同种动物精子和卵细胞之间的识别和结合

C、这三种方式中都需要信号分子与细胞膜上的受体进行识别与结合

D、图丙可表示高等植物细胞间通过胞间连丝相互连接并运输物质;

资料一；1895年欧文顿用500多种化学物质对植物细胞的通透性进行了上万次实验。

发现：脂质更容易通过细胞膜，不溶于脂质的物质不容易穿过细胞膜。

推测：细胞膜是由脂质组成的。;

红细胞的细胞膜;

CH2-N+(CH?)3

头部

(亲水)

C=0C=0

CH2

CH2

CH2

尾部

(疏水)

CH

CH2

CH2

CH2

CH2

CH2

CH2

CH2

CH2

CH2

磷脂分子;

二、对细胞膜成分的探索

请画出磷脂分子在空气与水的界面上排列的情况;

思考：磷脂分子在水一苯的混合溶剂中会如何排布?在水中呢?

磷脂在水—苯的混合溶剂

中会排列成单层，头在水

中，尾在苯中；

磷脂在水中会排列成连续

的两层，即形成磷脂双分

磷脂分子会如何排列形成细胞膜呢?子层。;

三、对细胞膜结构的探索

资料2:20世纪60年代，科学家用扫描电镜技术和冰冻蚀刻技术

揭示了细胞膜结构中蛋白颗粒在磷脂双分子层中的位置;

资料3:人鼠细胞融合实验

人细胞;

资料4:1972年，辛格和尼科尔森根据新的观察和实验证据，

提出细胞膜的流动镶嵌模型，并为大多数人接受。;

1、判断正误

1)蓝细菌和菠菜细胞膜的成分都有脂质和蛋白质。√

2)人细胞和鼠细胞的融合实验运用了放射性同位素标记法。X)

3)提取蛙红细胞的脂质在空气一水界面上铺成单层，测得单层分子的面积是其红细胞表面积的两倍。(×)

4)细胞膜上的糖类只与蛋白质结合形成糖被，具有保护、润滑和信息交流作用。(×)

5)磷脂双分子层构成了生物膜基本支架，支架上镶嵌的大多蛋白质固定不动。(×);

A.②的一端为亲水性的头，一端是疏水的尾，其构成了细胞膜的

基本骨架

B.①存在于细胞膜的外表面

C.膜上的②和③都具有一定的流动性，是细胞膜结构特点的基础

D.细胞膜的功能越复杂说明③和②的种类和数量越多;

A.因为磷脂分子的“头”部亲水，“尾”部疏水，

所以可在a处嵌入水溶性药物，在b处嵌入脂溶性药物

B.图中脂质体可以和细胞膜融合，将药物送入靶细胞内部

C.在细胞膜中，由于磷脂双分子层内部是疏水的，因此水分子不能通过

D.脂质体将药物送入细胞，利用了细胞膜的结构特