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溃疡性结肠炎（ulcerativecolitis，UC）是一种病因尚不十分清楚的直肠、结肠慢性非特异性肠道炎症性疾病，其临床表现为腹泻、粘液脓血便、腹痛[1-3]。目前，对UC的病因研究普遍认可的是：环境、感染、遗传和免疫[4]。临床治疗UC主要药物是：糖皮质激素类、水杨酸类、免疫抑制剂类，但长期使用会存在毒副作用大、停药后病情容易反复等问题[5]。近年来，中药多糖的研究越来越引起关注，研究发现中药多糖具有抗炎、抗肿瘤、免疫调节等广泛的生物活性[6]。经过研究显示，中药多糖可以调节肠道菌群[7]。肠道中不同菌群分泌的各种酶可将中药多糖分解并产生短链脂肪酸，从而达到治疗疾病的作用[8]。多糖
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