医学课件-细菌性食物中毒为最多见的一类食物中毒( ).pptxVIP

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2025-10-28 发布于山东
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医学课件-细菌性食物中毒为最多见的一类食物中毒( ).pptx

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医学课件-细菌性食物中毒为最多见的一类食物中毒();目录;01;细菌性食物中毒的定义与特点;细菌性食物中毒的流行病学;细菌性食物中毒的危害;02;沙门氏菌;副溶血性弧菌;大肠杆菌;03;急性胃肠炎症状;严重病例的表现;诊断与鉴别诊断;04;食品安全与卫生规范;食物处理与储存要求;预防措施与健康教育;05;一般治疗;对症治疗;特殊病原体治疗;06;案例一：沙门氏菌食物中毒;案例二：副溶血性弧菌食物中毒;案例三：大肠杆菌食物中毒;07;食品安全监管趋势;新技术在食品安全中的应用;国际合作与交流;THANKS