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《本草醋 冬枣》文本.pdf

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    T/SXSPYJXXXX—2025

    本草醋冬枣

    1范围

    本文件规定了冬枣醋的术语和定义、技术要求、质量要求、安全指标、检验规则、标志、包装、运

    输和贮存。

    本标准适用于以鲜冬枣或冬枣干为主要原料，经酒精发酵、醋酸发酵等工艺酿造而成的冬枣醋的生

    产。

    2规范性引用文件

    下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

    仅该日

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