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2025年中国果汁冰块数据监测研究报告.docx

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    2025年中国果汁冰块数据监测研究报告

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    TOC\o1-3\h\z\u24093摘要 3

    27667一、果汁冰块消费行为的底层逻辑与场景演化机制 5

    257651.1高温经济与即时消费场景的耦合效应 5

    188171.2Z世代对“液态零食”形态的接受度与复购驱动因子 7

    19816二、产品创新的分子级解构：风味、质地与功能性融合路径 9

    40182.1天然成分稳定化技术对冰晶结构的影响机制 9

    282912.2功能性添加物（如益生元、胶原蛋白）在冷冻体系中的活性保持原理 12

    29171三、供应链冷链效率与碳足迹的博弈关系 14

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