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幼儿园小班食品安全教育

第一章

食品安全关系到我们的健康??不安全的食品不干净的食物会让我们生病,肚子疼、拉肚子,甚至要去医院。吃了变质的食品,小朋友会很难受,不能和朋友们一起玩耍了。??健康饮食吃干净、安全的食物,我们的身体才能棒棒哒!可以开心地跑步、跳舞、做游戏,每天都充满活力!保护身体安全食品让我们远离疾病快乐成长健康的身体才能开心玩耍聪明学习

健康成长从安全食品开始

什么是食品安全?01干净卫生食品在制作过程中保持清洁,没有脏东西和细菌02新鲜健康食品是新鲜的,没有变质、发霉或过期03不会生病吃了这些食物后,我们的身体感觉舒服,不会肚子疼

食品安全小故事:小熊买水果1小熊去水果店小熊想买好吃的水果2发现两种苹果一种新鲜红润,一种有黑斑3选择新鲜苹果小熊选了新鲜的苹果4开心又健康吃得开心,身体也健康我要选新鲜的苹果,这样吃起来又脆又甜,身体也不会不舒服!——聪明的小熊

第二章

什么是安全食品?有生产日期包装上清楚地写着什么时候生产的,还有保质期,告诉我们什么时候之前要吃完有合格标志包装上有质量合格的标记,说明这个食品经过检查,是安全的看起来新鲜颜色正常,没有发霉,没有奇怪的味道,摸起来也很好

什么是三无食品?没有生产厂家不知道是谁做的,在哪里做的没有生产日期不知道什么时候生产的,是不是过期了没有合格证没有经过检查,不知道安不安全这些三无食品就像没有名字的陌生人,我们不知道它们从哪里来,是不是安全。这些食品可能含有有害物质,吃了可能会让我们生病,所以一定不能买,也不能吃!记住:看到没有标签或标签不清楚的食品,一定要远离!

垃圾食品和腐烂变质食品??垃圾食品糖果、薯片、碳酸饮料营养少,糖分和油脂多吃多了对牙齿不好还会影响正常吃饭偶尔吃一点点可以,但不能经常吃,更不能当成正餐!??腐烂变质食品颜色变了,有黑斑或霉点闻起来有酸味或臭味摸起来软软的,黏黏的吃了会拉肚子,很难受这些食品绝对不能吃,要马上告诉大人!

三种食品对比?安全食品有标签,新鲜干净,可以放心吃??三无食品没有标签信息,来源不明,不能买?变质食品发霉有异味,已经坏了,绝对不吃

小实验:闻一闻、看一看、摸一摸看一看观察食物的颜色和外观,有没有霉点或变色闻一闻闻闻食物的味道,有没有酸味、臭味或奇怪的气味摸一摸轻轻摸摸食物,是不是太软、太黏或有异常通过我们的眼睛、鼻子和手,就能发现很多食品安全问题!小朋友们可以在老师和家长的指导下,安全地练习辨别食品。记住,如果发现食物有问题,一定要告诉大人,不要自己吃!

第三章如何选择安全食品?

购买食品要注意什么?1检查包装和标签看清楚包装上的生产日期、保质期和生产厂家信息。选择包装完整、信息清晰的食品。2观察食品外观选择颜色正常、没有破损的食品。不买包装破损、胀袋或漏气的食品。3选择正规商店在超市、正规商店购买食品,不在路边小摊买三无食品。4询问大人意见遇到不确定的食品,一定要问问爸爸妈妈或老师。

家长和老师的帮助寻求大人的帮助遇到不认识的食品要问大人让家长帮忙看生产日期不确定能不能吃时要询问学会说我不确定,要问问妈妈??特别提醒:不吃陌生人给的食物无论是糖果、零食还是其他食物,如果是陌生人给的,我们都不能吃。要有礼貌地说谢谢,但我不能吃陌生人的东西,然后告诉老师或家长。

小游戏:超市采购大比拼分组准备小朋友们分成几个小组,每组3-4人模拟购物每组有一个购物篮,在模拟超市里挑选食品检查食品挑选时要检查生产日期、包装是否完整评选优胜看哪组选的食品最安全,获得食品安全小卫士奖章通过这个有趣的游戏,小朋友们可以在实践中学会如何选择安全食品,巩固今天学到的知识!

第四章正确的饮食习惯

吃饭前要洗手打开水龙头用温水冲湿小手涂抹洗手液搓出许多泡泡认真搓洗手心手背都要洗冲洗干净把泡泡冲掉擦干双手用干净毛巾擦干洗手能洗掉手上的细菌和脏东西,这样吃饭时细菌就不会进入我们的肚子里。记住:饭前便后要洗手,这是保护身体健康的好习惯!

不挑食,均衡饮食??多吃这些食物蔬菜:青菜、胡萝卜、西红柿水果:苹果、香蕉、橙子主食:米饭、面条、馒头蛋白质:鸡蛋、牛奶、鱼肉??少吃这些食物糖果、巧克力薯片、炸鸡碳酸饮料各种膨化食品每种食物都有不同的营养,我们的身体需要各种营养才能健康成长。所以不要挑食,什么都要吃一点!

不吃过期或变质的食物??检查日期吃东西前先看看保质期,确认没有过期。如果过期了,就不能吃了,要扔掉。??闻一闻味道如果食物有酸味、臭味或者奇怪的气味,说明可能变质了,不能吃。??观察外观发现食物颜色异常、有霉点、有虫子或者看起来不对劲,要告诉老师或家长。???及时报告发现任何食物有问题,马上告诉大人,不要自己尝试,保护好自己的身体。

健康饮食好习惯100%饭前洗手每次吃饭前都要洗手5+蔬果种类每天吃多种蔬菜水果0过期食