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【翻译原文】
自上世纪90年代后期起，七夕节(theDoubleSeventhFestival)开始被称为“中国的情人节”。这个节日可以追想到汉朝，当时对恋人、女孩都是个特其余日子。这天，女孩会举行仪式，向织女(Zhinv)央求智慧、技艺和美满婚姻，所以七夕节还被称为“乞巧节(theBeggingforSkillsFestival)”。此刻，一些传统民俗已经弱化。人们此刻把七夕节看作浪漫的情人节来庆祝，特别是在年轻人中间。
【参照译文】
TheDoubleSeventhFestivalhasbeencalledChineseValentinesDaysincethelate1990s.Thefestival
canbetracedbacktotheHanDynasty.Itwasthenaspecialdaynotonlyforlovers,butalsoforwouldhold
aceremonytobegZhinvforwisdom,skillsandasatisfyingmarriage.Soitisalsocalled“theBeggingfor
SkillsFestival”.Todaysometraditionalcustomshavebeenweakened.Nowthefestivaliscelebratedas
aromanticvalentinesday,particularlyamongyoungpeople.
【翻译原文】
腊八节(theLabaFestival)在农历最后一个月的第八天庆祝，标记住春节庆祝活动的开始。“腊”指“腊月(the
12thlunarmonth)”，是农历第十二个月，“八”指的是数字8。腊八节平时在1月中旬。大多数汉族人依据腊八节喝
腊八粥(Labariceporridge)的民俗。腊八粥最早在宋代传入中国。据史料记录，一些大型寺庙会为穷人供给腊八粥来
表达对佛祖(Buddha)的忠诚。明朝时，腊八粥成为皇帝在此节日赏赐群臣的神圣食品。
【参照译文】
LabaFestivaliscelebratedontheeighthdayofthelastlunarmonth,markingthebeginningofcelebrating
theChineseSpringFestival.Lameansthe12thlunarmonthandbameansthenumberdateusuallyfallsin
mid-January.ThemajorityofpeoplefromHannationalityhasfollowedthetraditionofeatingLabariceporridge
ontheLabaFestival.LabariceporridgewasfirstintroducedtoChinaintheSongDynasty.Accordingto
historicalrecords,somelargetempleswouldofferthepoorLabariceporridgetoshowtheirfaithtoBuddha.
IntheMingDynasty,itbecameaholyfoodthatemperorswouldusetoawardtheirofficialsonthefestival.
【翻译原文】
早在公元前200年中国人就开始食用面条，它在中国饮食中据有重要的地位，种类众多，如鸡蛋面、米粉(ricenoodles)，绿豆(mungbean)面和小麦面。在中国北方地区，小麦面条作为主食(staplefood)比人米吃得多。米粉则在南方地区更广泛。中国面条有不同样的宽度和厚度，似平时都较长，因为中国人以为这象征着长寿，所以面条常常出现
在诞辰庆祝活动中，被称为长寿面(longevitynoodles)。
【参照译文】
NoodleswereeatenbyChineseasearlyas200BCandoccupyanimportantpositioninChinesehasmany
kinds,suchaseggnoodles,ricenoodles,mungbeannoodlesandwheatnoodles.InthenorthernregionsofChina,
wheatnoodlesarethestaplefoodandeatenmorethanrice.Ricenoodlesaremorecommonlyconsumedinsouthern
China.Chinesenoodlesareofvaryingwidthandthickness,buttheyareusuallylongbecausetheysymbolize
lon
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