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2025年中国白玉葡萄酒数据监测研究报告
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TOC\o1-3\h\z\u28392摘要 3
29902一、白玉葡萄酒产业底层价值生成机制解析 5
264431.1原料端稀缺性与风土表达的经济转化逻辑 5
165051.2酿造工艺复杂度对产品溢价能力的结构性影响 6
111141.3品牌文化资本在高端酒类价值链条中的嵌入路径 9
11737二、酿造技术演进对品质稳定性的深层作用机理 12
104212.1低温浸渍与酵母菌群调控对白玉葡萄酚类物质保留效率的影响 12
35412.2惰性气体保护灌装技术对氧化敏感性指标的实证控制效果
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